31/05/2018, 18:30

Cách làm bò viên xào chay thập cẩm thơm ngon lạ miệng

Bò viên chay : 180g Cà chua 1 trái Dưa leo 1 trái Thơm 1/4 trái Hành tây 1/2 củ Cần tàu 2 cây Hành boaro Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn Nước tương Bột ngọt Hướng dẫn ...

  • Bò viên chay : 180g
  • Cà chua 1 trái
  • Dưa leo 1 trái
  • Thơm 1/4 trái
  • Hành tây 1/2 củ
  • Cần tàu 2 cây
  • Hành boaro
  • Muối, tiêu, đường, dầu hào chay, dầu ăn
  • Nước  tương
  • Bột ngọt

Hướng dẫn Cách làm bò viên xào chay  thập cẩm :

Bước 1 : Bò viên cắt đôi, trụng sơ, ướp 1/2 đường, 1/2 bột ngọt và ít tiêu, để thấm

bò viên xào chay

Bò viên chay


Bước 2 : Cà chua, hành tây cắt múi cau. Thơm cắt lát. Cần tàu cắt khúc 3cm. Boaro cắt khúc chẻ nhỏ.

bò viên xào thập cẩm chay


Bước 3 : Phi thơm  boaro, xào bò viên thêm dưa leo , cà chua thơm và hành tây vào xào nhanh tay , nêm 1/2m đường, 1/2m bột ngọt , 1/2m muối, 2M nước 1M dầu hào chay, cuối cùng thêm cần tàu rồi tắt bếp

Bò viên xào thập cẩm chay


Bước 4 : Trình bày món ăn ra đĩa rắc tiêu  dùng cơm nóng chấm kèm nước tương và thì ngon tuyệt nhé

 

bò viên xào thập cẩm chay

Món bò viên xào thập cẩm chay món ăn ngon hấp dẫn



Thế là bạn đã hoàn thành món bò viên chiên xào chay thập cẩm món ăn ngon lạ miệng cho gia đình mình rồi đó. Bạn hãy tham khảo thêm món ăn ăn chay để cho thực đơn gia đình nha mình thêm hấp dẫn nhé.
Chúc bạn thành công

0