Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen làm không hề khó. Nếu đã tìm hiểu thì bạn cũng biết trường bánh trung thu Việt Nam  có rất nhiều loại, đôi khi không muốn mua bánh trung thu ngoài cửa hàng vì ngại và vì lo vấn đề vệ sinh, bạn có thể học cách làm bánh trung [Xem thêm] thu tại nhà với những công thức  làm bánh đơn giản kết hợp với những bước vô cùng cơ bản và dễ dàng. Bây giờ hãy cùng vào bếp tự làm món bánh trung thu với nhân hạt sen

Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen làm không hề khó. Nếu đã tìm hiểu thì bạn cũng biết trường bánh trung thu Việt Nam  có rất nhiều loại, đôi khi không muốn mua bánh trung thu ngoài cửa hàng vì ngại và vì lo vấn đề vệ sinh, bạn có thể học cách làm bánh trung [] thu tại nhà với những đơn giản kết hợp với những bước vô cùng cơ bản và dễ dàng. Bây giờ hãy cùng vào bếp tự làm món bánh trung thu với nhân hạt sen

Bạn nên xem thêm

• Cách làm bánh trung thu rau câu với thanh long đỏ
• Công thức làm bánh nướng trung thu 2014
• Tự làm bánh trung thu nhân đậu, cần nguyên liệu gì?

Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen – Chiếc bánh trung thu nướng được làm từ nhân hạt sen

 Nguyên liệu cần có để tự làm bánh trung thu nhân hạt sen gồm:

– Chuẩn bị 450g Khoai lang tím

– hơn  200g Hạt sen

– khoảng 100g Đường

– hơn 20 ml Dầu ăn

Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen như sau:

Bước  1: Bạn hãy lấy hạt sen mang rửa sạch, sau đó bỏ phần tâm đi rồi hầm thật nhuyễn và xay mịn chung với đường.

Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen – Các chế biến hạt sen làm nhân bánh trung thu

Bước 2: Khi đã có được hỗn hợp hạt sen đã được xay nhuyễn, bạn hãy cho vào chảo và sau đó đun nhỏ lửa cho  đến khi thấy hạt sen săn và quánh dẻo lại. Bạn cho thêm chút dầu ăn vào chảo hạt sen và đảo đều rồi hãy tắt bếp nhé.

Cách làm bánh trung thu nhân hạt sen – Chế biến nhân hạt sen làm bánh trung thu

Bước 3: Sử dụng thêm khoai lang tím để dùng làm màu bánh . Bạn hấp chín khoai lang tím và bỏ vỏ sau đó nghiền cho thật nhuyễn, xong cho sau đó lọc vớt xơ ra

Bước 4: Cho khoai lang tím đã lọc vớt xơ vào tủ lạnh để khoảng từ 25 phút đến 30 phút.

Cách làm bán trung thu nhân hạt sen – Lọc khoai nang tím làm bánh trung thu nướng

Bước 5: Bạn thực hiện bước 5 như sau:  Bạn vê vê viên tròn sen và khoai, và bọc khoai ngoài hạt sen theo hình dưới đây.

Viên tròn khoai lang tím và hạt sen xay nhuyễn làm bánh trung thu

Bước 6 Cũng là bước gần cuối