Cách làm bánh kem hoa hồng bằng nồi cơm điện cực dễ
Nguyên liệu Tự làm bánh sinh nhật hiện nay không phải hiếm, nhiều chị em khéo tay đều muốn tự tay làm ra những chiếc bánh sinh nhật thật đẹp để dành tặng cho người thân. Đặc biệt, những chiếc bánh kem với màu hồng phấn lãng mạn sẽ khiến cho bất cứ ai nhận được chiếc bánh này đều cảm thấy hạnh ...
Tự làm bánh sinh nhật hiện nay không phải hiếm, nhiều chị em khéo tay đều muốn tự tay làm ra những chiếc bánh sinh nhật thật đẹp để dành tặng cho người thân. Đặc biệt, những chiếc bánh kem với màu hồng phấn lãng mạn sẽ khiến cho bất cứ ai nhận được chiếc bánh này đều cảm thấy hạnh phúc. Bạn đừng nghĩ chiếc bánh kem hoa hồng này phức tạp nhé! Nhìn đẹp thế chứ thực ra cách làm bánh kem hoa hồng không khó đâu, mời bạn cùng học cách làm món bánh kem hoa hồng bằng nồi cơm điện với chúng tôi.
Với cách làm bánh kem hoa hồng, bạn cần:
- Bột mì: 40gram; bột ngô: 40gram
- Bột tarta: ½ muỗng cà phê (là tên gọi phổ biến của một dạng muối axit được tìm thấy trong nho, tự kết tinh ở vành những thùng rượu trong quá trình lên men rượu, và từ sản phẩm đó được tinh chế để cho ra tartar, dưới dạng bột, có màu trắng, không mùi và có vị chua. Nó được dùng để “ổn định” lòng trắng trứng khi đánh bông (để làm bánh chiffon, meringues, soufflés, macarons,… hay để chống hiện tượng kết tinh đường khi làm kẹo,…)
- Vani: ¼ muỗng cà phê; đường xay: 70gram; trứng gà: 4 quả
- Dầu ăn: 32ml; sữa tươi; 15ml; kem tươi: 500ml; màu thực phẩm: Hồng/ đỏ tuỳ thích; túi, nui bắt kem hoa hồng
-
1
Để thực hiện cách làm món bánh kem hoa hồng, đầu tiên bạn làm phần cốt bánh trước. Bạn tách lòng trắng và lòng đỏ trứng riêng ra.
Bạn đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông xốp và mềm mịn
-
3
Bạn cho từ từ lòng đỏ và sữa tươi, dầu ăn, vani vào rồi tiến hành đánh nhẹ.
Tiến hành rây bột mì và bột ngô vào một tô trộn đều.
Bạn cho từ từ bột vào hỗn hợp vừa đánh rồi dùng phới trộn từ dưới lên nha
-
5
Bạn đổ nhẹ hỗn hợp trên vào nồi cơm điện. Bấm nồi ở nút cook giống như nấu cơm.
Dùng tăm thử xem bánh chín chưa? Nếu chưa bạn lại ấn cook 1 lần nữa
Chuyển sang công đoạn làm phần kem trang trí bánh này
-
8
Bạn cho kem vào túi bắt kem hoa hồng rồi tiến hành phun kem lên bề mặt bánh này. Bạn lấy dao láng cho bề mặt kem thật phẳng. Công đoạn cuối cùng của cách làm bánh kem hoa hồng là trang trí bánh.
Hướng dẫn bắt kem hoa hồng: bạn bóp một chút kem làm nhuỵ hoa sau đó bóp nhẹ túi tạo cánh xung quanh (giữ thẳng túi bắt kem để cánh hoa không bị đổ). Bạn lần lượt phủ đầy hoa cho đến khi phủ kín bánh.
Bắt hoa hồng cho phủ kín toàn bộ mặt bánh gato là được rồi.
Bánh kem hoa hồng nhìn trông đẹp mắt là thế mà có cách làm cũng không quá khó phải không? Bạn có thể áp dụng cách làm bánh kem hoa hồng xinh yêu này để làm quà tặng sinh nhật hay quà tặng những dịp quan trọng cho người phụ nữ bạn yêu thương nhé!
Mời bạn truy cập vào chuyên mục Cách làm bánh kem của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh kem vừa ngon vừa đẹp nhé!
