Cách khắc phục sự cố khi thức ăn bị cháy?

Nguyên nhân:Nhiệt độ quá cao hoặc bạn đã nấu món ăn quá lâu

Cách khắc phục:Bạn có thể dùng một chiếc khăn ướt đậy lên chiếc nồi hoặc chảo có chứa phần thức ăn đã bị cháy đến khi chiếc khăn nguội hoàn toàn. Đây là bí quyết giúp lấy đi mùi khói và khét vương trên thức ăn.

Để tránh trường hợp thức ăn bị cháy, bạn nên tuân thủ 3 nguyên tắc sau khi nấu nướng:

1. Kiểm tra kỹ nhiệt độ và thời gian nấu.

2. Luôn trông chừng món ăn đang nấu.

3. Chọn mua những chiếc nồi hoặc chảo có chất lượng và khả năng chịu nhiệt tốt.