Cách chế biến gà rang lá chanh thơm khó cưỡng vị đặc biệt

mà đảm bảo bạn sẽ ngất ngây ngay sau khi chế biến thành công. Làm thử ngay và mời mọi người nhâm nhi dịp cuối tuần này nhé.

Cách làm gà rang lá chanh:

Bước 1: Đầu tiên, bạn đem gà chặt thành từng miếng vừa ăn. Với lá chanh rửa sạch rồi bạn chia làm đôi, một nửa xé làm 2, làm 3 rồi cho vào nồi gà, một nửa bạn thái nhỏ để nêm sau nhé.

Bước 2: Cho hành đã giã nhuyễn, mắm, bột ớt, bột ngọt, muối và tiêu vào tô ướp với thịt gà. Trộn thật đều, bạn nhớ ướp 30 phút trước khi nấu cho gia vị ngấm vào thịt gà nhé.

Bước 3: Cho nồi lên bếp, đun lửa vừa, thỉnh thoảng bạn dùng đũa đảo thật đều. Khi thấy gà gần chín thì đổ khoảng ½ bát nước vào nồi rồi đậy nắp vung lại và vặn lửa nhỏ tiếp tục nấu cho thịt mềm. 

Bước 4: Khi kiểm tra thấy thịt gà đã chín mềm thì bạn tắt lửa, nêm bằng lá chanh đã thái nhỏ còn lại, đảo đều rồi múc ra tô. Món này bạn ăn cùng với cơm nóng là chuẩn nhất đấy.