Cách làm thạch sữa chua giải nhiệt ngày hè ngon ơi là ngon

Cùng chia sẻ và bổ sung cách làm thạch sữa chua giải nhiệt ngày hè ngon ơi là ngon sau đây vào danh mục cách làm thạch sữa chua của chúng mình nhé!

Nguyên liệu làm thạch sữa chua

• Bột rau câu dẻo : 1 gói
• Sữa chua: 4-5 hộp
• Đường kính trắng: 200 gr
• Siro: Hãy chọn màu và vị bạn thích nhé: nho, chanh, bạc hà, dâu đỏ chua ngọt..

Cách làm thạch sữa chua

• Ở bước đầu tiên này bạn hãy trộn đều gói bột thạch. Chia làm 4 phần bằng nhau để dùng cho 4 loại thạch khác nhau. (các bạn có thể chia thành nhiều phần với các vị và màu sắc các bạn thích).
• Rồi bạn đun sôi 400ml nước sôi trong một nồi nhỏ. Sau đó, cho thêm 1 chút đường vào, khuấy đến khi đường tan. Thêm siro vào cho đến khi nước đun thạch có vị và màu vừa ý.
• Đun sôi lại hỗn hợp trên, sau đó đổ ra tô, bát hoặc khuôn. Để nguội hỗn hợp này để thạch được đông lại.
• Khi thạch đã đông, cắt thạch ra thành các miếng vuông nhỏ. Thêm trái cây cắt nhỏ tùy thích. Rồi cho thạch ra cốc,  mỗi màu một ít rồi đổ một hộp sữa chua lên. Trộn đều và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: Tổng hợp