Bún cá thu cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng ngon không cưỡng nổi

Bữa sáng là nữa ăn cực kỳ quan trọng trong ngày. Một khởi đầu cho cả ngày làm việc, hoạt động mệt mỏi. Vì thế, bữa ăn sáng cho gia đình cực kỳ quan trọng. Hãy cùng 7monngonmoingay nấu món bún cá thu cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng ngon không cưỡng nổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Hương vị đậm đà của món bún cá thu sẽ cải thiện đáng kể thói quen bỏ bữa của một số thành viên trong gia đình hoặc ngay cả chính bản thân của người nội trợ như bạn đấy. Không lấy mất của bạn quá 20 phút của buổi sáng sớm để chuẩn bị bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà đâu nhé. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay nào.

Bữa sáng là nữa ăn cực kỳ quan trọng trong ngày. Một khởi đầu cho cả ngày làm việc, hoạt động mệt mỏi. Vì thế, bữa ăn sáng cho gia đình cực kỳ quan trọng. Hãy cùng 7monngonmoingay nấu món bún cá thu cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng ngon không cưỡng nổi cho cả nhà cùng thưởng thức nhé. Hương vị đậm đà của món bún cá thu sẽ cải thiện đáng kể thói quen bỏ bữa của một số thành viên trong gia đình hoặc ngay cả chính bản thân của người nội trợ như bạn đấy. Không lấy mất của bạn quá 20 phút của buổi sáng sớm để chuẩn bị bữa ăn sáng đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà đâu nhé. Còn chần chừ gì mà không vào bếp ngay nào.

Cách làm bún cá thu:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa rau thơm, xà lách, nhặt lá, thái sợi nhuyễn.

– Cắt khúc cá thu, rửa sạch, để ráo nước.

– Gọt vỏ dứa, cắt bỏ mắt, bổ đôi, thái mỏng.

– Rửa hành lá, bỏ gốc, tước sợi, cắt khúc.

Bước 2: Nấu nước dùng

– Cho dầu điều vào nồi đun cho nóng rồi đổ nước dùng vào.
– Sau khi nồi nước dùng sôi, thả phần dứa đã chuẩn bị vào và nấu chín.

Bước 3: Nấu cá và nêm nếm gia vị

– Sau khoảng 10 phút ta tiếp tục cho cá vào, nêm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Vớt cá để riêng

Khi cá chín tới, dùng muỗng vớt cá ra đĩa riêng.

Bước 5: Trình bày và thưởng thức

– Gắp bún ra tô rồi đặt cá lên.
– Rắc hành lá, tiêu xay lên trên mặt cá sau đó chan nước dùng.
– Chuẩn bị một rổ rau sống cùng một chén nước mắm mặn để ăn kèm.

Rất đơn giản phải không nào, cùng cả nhà thưởng thức ngay với tô bún còn nóng hổi, hương thơm ngào ngạt, hương vị đậm đà khó lòng mà cưỡng lại. Chúc các bạn ngon miệng!