bếp năng lượng mặt trời

Trên trái đất của chúng ta, những nơi có nhiều nắng thì thường ở những nơi đó

nước uống bị khan hiếm. Bởi vậy nàng lượng mặt trời đê được sử dụng từ rất lâu để thu nước uống bằng phương pháp chưng cất từ nguồn nước bẩn hoặc nhiểm mặn. Có rất nhiều thiết bị khác nhau đê được nghiên cứu và sử dụng cho mục đích này. Nước bẩn hoặc nước mặn được đưa vào khay ở dưới và được đun nóng bởi sự hấp thụ nàng lượng mặt trời. Phần đáy của khay được sơn đen để tàng quá trình hấp thu bức xạ mặt trời, nước có thể xem như trong suốt trong việc truyền bức xạ sóng ngắn từ mặt trời. Bề mặt hấp thụ nhận nhiệt bức xạ mặt trời và truyền nhiệt cho nước. Khi nhiệt độ tàng, sự chuyển động của các phđn tử nước trở nên rất mạnh và chúng có thể tách ra khỏi bề mặt mặt thoáng và số lượng tàng dần. Đối lưu của không khê phêa trên bề mặt mang theo hơi nước và ta có quá trình bay hơi. Sự bốc lên của dòng không khê chứa đầy hơi ẩm, sự làm mát của bề mặt tấm phủ bởi không khê đối lưu bên ngoài làm cho các phần tử nước ngưng tụ lại và chảy xuống máng chứa ở góc dưới. Không khê lạnh chuyển động xuống dưới tạo thành dòng khê đối lưu.Để đạt hiệu quả ngưng tụ cao thì nước phải được ngưng tụ bên dưới tấm phủ.Tấm phủ có độ dốc đủ lớn để cho các giọt nước chảy xuống dễ dàng. Điều đó cho thấy rằng ở mọi thời điểm khoảng phần nữa bề mặt tấm phủ chứa đầy các giọt nước. Quá trình ngưng tụ của nước dưới tấm phủ có thể là quá trình ngưng giọt hay ngưng màng, điều này phụ thuộc vào quan hệ giữa sức càng bề mặt của nước và tấm phủ. Hiện nay người ta thường dùng tấm phủ là kênh thuận lợi cho quá trình ngưng giọt. Người ta thấy rằng ở vùng khê hậu nhiệt đới, hệ thống chưng cất nước có thể sản xuất ra một lượng nước ngưng tương đương với lượng mưa 0,5cm/ngày.

Xem chi tiết tại đây