Bệnh nhân mỡ máu cao nên kiêng ăn gì?

Mỡ máu cao là căn bệnh khá là phổ biến hiện nay. Nguyên nhân chủ yếu là do chế độ ăn uống không hợp lý, uống nhiều bia rượu, thường xuyên ăn các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe. Để phòng ngừa bệnh thì cách đơn giản nhất là chúng ta cần phải có chế độ ăn uống hợp lý. Vậy bệnh nhân mỡ máu cao nên kiêng ăn gì? Để giải đáp thắc mắc này thì các bạn hãy cùng với nhà thuốc Phước Thiện chúng tôi theo dõi chia sẻ sau đây nhé!

Bệnh nhân bị mỡ máu cao kiêng ăn gì là vấn đề mà phần đông người bị bệnh thắc mắc. Ăn uống là một trong những lí do làm hàm lượng mỡ trong máu vượt quá con số cho phép vì vậy việc điều chỉnh lại chế độ ăn uống là cách tốt nhất đẩy lùi và cải thiện tình trạng bệnh tật.

Điều quan trọng là người bệnh cần sự quyết tâm cao độ, bởi tất cả chế độ ăn cho người bị mỡ máu cao thường khá chặt chẽ, nghiêm ngặt. Nếu bạn không ý thức được những điều đó, bệnh tình của bạn sẽ ngày càng nghiêm trọng, đặc biệt có thể kéo theo hàng loạt các loại bệnh khác, khiến sức khỏe bị suy giảm trầm trọng.

Các bác sĩ cho rằng, người bị máu nhiễm mỡ cần tránh xa các loại thực phẩm chứa hàm lượng cholesterol cao, như dầu, mỡ, nội tạng động vật… Thay vào đó là chế độ ăn nhiều rau xanh, thịt nạc, các loại hạt, các loại ngũ cốc. Các nghiên cứu xác định rằng, các loại đồ ăn kể trên sẽ làm giảm quá trình hấp thụ cholesterol trong đường ruột.

Từ kinh nghiệm thực tế, những bệnh nhân bị mỡ máu cao cho biết, họ hạn chế việc ăn mỡ động vật bởi những loại thực phẩm này chứa nhiều chất béo không tốt dễ làm tắc động mạch. Cách tốt nhất là chọn toàn thịt nạc, nếu ăn thịt gia cầm thì không nên ăn da.

Ngay cả thịt đỏ (trâu, cừu, bò, ngựa) cũng bị giới hạn, với mức độ tiêu thụ dưới 255 g/tuần. Nếu sử dụng chế phẩm từ sữa thì chọn loại đã tách kem. Ngay cả sữa chua hay pho mát chọn loại làm từ sữa tách kem hoặc sữa no hàm lượng chất béo chỉ 1-2%.

Thực phẩm hạn chế ăn ở người mỡ máu cao

Bên cạnh đó, các loại bánh, kẹo giàu bơ, sữa không có trong danh mục cho phép đối với người bị mỡ máu cao. Thậm chí bạn cần tránh cả dầu dừa, dầu cọ, bánh kem, kẹo socola… Ngoài ra, nên ăn nhiều cá (vài ba lần trên tuần) để thu nhận axit béo hệ Omega-3, tốt cho tim mạch. Cá hồi, cá trích, cá ngừ, cá mòi và cá thu có nhiều axit béo.

Thực phẩm bệnh nhân mỡ máu cao hạn chế nên ăn

Để việc điều trị bệnh mỡ máu cao hiệu quả nhanh chóng, bệnh nhân cần lên cho mình 1 lịch trình ăn uống cụ thể nếu bạn muốn trị bệnh triệt để. Hơn thế nữa, người bệnh không nên sử dụng rượu bia, thuốc lá, các loại đồ uống chứa chất kích thích.

Ngoài chế độ ăn uống đó ra thì để tốt cho sức khỏe các bạn có thể tìm hiểu thêm trà chùm ngây và sử dụng như một thức uống hàng ngày. Chi tiết về tác dụng của trà chùm ngây như thế nào thì các bạn xem tại: Hướng dẫn cách làm trà chùm ngây đơn giản tại nhà nhé.

Chúc bạn sức khỏe!

Xem thêm: 

– Top 10 thực phẩm tốt cho người thiếu máu