Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu
Trong tiết trời lạnh thế này, các loại bánh xèo, bánh rán mặn, bánh tôm, bánh gối... nóng hổi bao giờ cũng là khoái khẩu của nhiều người. Ưu điểm chung của các món này là vừa giòn vừa thơm lại dễ ăn. Song nhược điểm thì ai cũng rõ: rất nhanh ớn, dễ tạo cảm giác "no giả vờ" do ngấm nhiều dầu mỡ. ...
 |
Tuy nhiên, xin giới thiệu thêm cho bạn một món cũng thuộc "họ nhà chiên rán" nhưng chẳng hề ớn - bánh rau. Đây là sự kết hợp 2 trong 1 đầy thú vị: vừa là món chiên đậm đà, thơm ngon, vừa là món rau thanh mát. Vì thế, bạn có thể ăn thoải mái mà không lo bị ngấy.
 |
|
Bánh rau hành tây. |
 |
|
Bánh rau cà rốt. |
 |
|
Bánh rau xu hào. |
 |
Bánh rau nghe có vẻ nhạt nhẽo song lại vô cùng phong phú về hương vị. Đặc trưng nhất là bánh rau hành tây, vừa thơm, vừa giòn, lại hơi cay cay vì có điểm thêm hạt tiêu. Nếu ai thích ăn ngọt thì có thể chọn bánh rau cà rốt, hoặc thích vị mát mát thì nên nếm thử bánh rau xu hào, hay bánh rau dứa sẽ rất hợp với những người khoái đồ chua chua, mằn mặn... Nhìn chung, mỗi loại bánh rau đều có cái "hay hay" riêng khiến thực khách thích thú.
 |
 |
|
Miến trộn Thái Lan giờ được "nâng tầm" lên rất nhiều... |
 |
|
... và có thêm bát nước dùng nóng hổi cho khách đỡ khô,
đỡ ngấy khi ăn. |
Nơi cho "ra lò" món bánh rau có lẽ cũng nhiều người biết đến. Đó chính là cửa tiệm chuyên bán miến trộn Thái Lan ở phố Nguyễn Biểu. Cô chủ quán vì muốn thực đơn của mình phong phú, đặc sắc hơn nên đã điểm thêm món bánh rau cho thực khách thưởng thức.
 |
|
Súp Thái Lan. |
 |
|
Chỉ gồm nấm, tôm nhưng nước súp rất thơm, đậm đà khác lạ và đặc biệt là cay nóng. |
Ngoài ra, súp Thái Lan cũng là một món mới khá thú vị mà quán muốn giới thiệu thêm tới mọi người. Nếu là "fan" của đồ cay nóng thì bạn không nên bỏ qua loại súp đặc biệt này.
Địa chỉ: 23 Nguyễn Biểu, Ba Đình, Hà Nội.
Theo Bưu điện VN
