Bánh Flan PurinMix, bí quyết cho món tráng miệng đẳng cấp

1. Từ món tráng miệng xa xỉ của người La Mã

Bánh Flan - hay còn gọi là Pudding, hoặc Crème caramel - chính xác có nguồn gốc từ La Mã, nơi mà giống gà được thuần hóa đầu tiên. Khi ấy, người ta trộn trứng gà tươi cùng mật ong để cho ra thứ bánh mềm, mịn, ngào ngạt hương thơm. Theo thời gian, bánh Flan trải qua nhiều biến thể và cuối cùng phổ biến với công thức gồm trứng gà, sữa và caramen như hiện nay. Bánh Flan nhanh chóng lan truyền đi khắp châu Âu bởi vẻ bề ngoài hấp dẫn, dễ ăn, lại mang nhiều dưỡng chất rất có lợi cho sức khỏe.

Hình minh họa: Bánh Flan Caramen chinh phục nhiều nền ẩm thực thế giới

2. Đến món bánh được cả thế giới mê mẩn

Không chỉ là món bánh được yêu thích tại châu Âu, công thức làm món bánh Flan còn được lan tỏa đến các châu lục khác. Qua mỗi quốc gia, bánh Flan lại được sáng tạo thêm nhiều phiên bản mới.

Bánh Flan Nhật Bản mang một cái tên khá lạ: Purin, có lẽ do phát âm gần giống với Pudding. Người Nhật thích kết hợp bánh Flan với trà xanh và hạt vừng đen, tạo ra hương vị gần gũi với nền ẩm thực tinh tế của đất nước mặt trời mọc.

Tại Việt Nam, bánh Flan mang một sắc thái và hương vị mới khá đặc biệt: phần Caramen của bánh được thay thế bằng nước cà phê. Món bánh Flan Cà phê được chào đón nồng nhiệt và mau chóng chiếm được nhiều cảm tình người Việt, từ các em nhỏ, người lớn cho đến các cụ già. Ngày nay, bánh Flan Cà phê trở thành món quà vặt không thể thiếu trong ẩm thực đường phố Việt Nam.

3. tại nhà

Hiện nay, không khó để tìm mua các loại bánh Flan có sẵn tại các cửa hàng tiện lợi. Tuy nhiên, để tìm đúng hương vị yêu thích cũng như một sản phẩm vừa bổ dưỡng, vừa an toàn, tiện dụng không phải là chuyện đơn giản.

Với tổng thời gian cho tất cả công đoạn chuẩn bị và thực hiện chỉ khoảng 15 phút, thương hiệu bánh Flan PurinMix hiện rất được lòng người Việt. Khi nhấm nháp, chắc chắn ai cũng sẽ bị mê hoặc bởi vị béo ngọt nhẹ nhàng của trứng và sữa, cùng vị đắng dịu của Caramen, miếng bánh mềm dần tan trong miệng cực thích.

Hình minh họa: tại nhà

Ngoài vị Caramen, công ty House Foods Việt Nam tiếp tục mang đến sản phẩm bánh Flan PurinMix vị Trà xanh Matcha và Sô cô la dành riêng cho thị trường Việt Nam. Trong mùa hè này, House Foods Việt Nam gửi tặng quý khách hàng chương trình khuyến mãi hấp dẫn: Từ ngày 01/08/2016 đến 15/09/2016, khi mua 6 hộp PurinMix, quý khách sẽ được nhận ngay 1 dĩa sứ cao cấp và 6 khuôn làm bánh PurinMix xinh xắn. Thông tin chi tiết về chương trình khuyến mãi, khách hàng có thể xem tại: https://www.facebook.com/HouseFoodsVietNam/ hoặc http://housefoods-toinayangi.com/

House Foods là công ty thực phẩm hàng đầu tại Nhật Bản. Tại Việt Nam, House Foods đang giới thiệu hai dòng sản phẩm là Bột làm bánh Flan PurinMix và Bột làm kem đá Sherbic.

PV