Bài tập trắc nghiệm Hóa 12 Ôn tập học kì 2:: Hữu cơ (Phần 1)

Chương 9: Hóa học và vấn đề phát triển kinh tế, xã hội, môi trường

Câu 1: Khi thuỷ phân este vinyl axetat trong môi trường axit thu được:

A. Axit axetic và ancol vinylic

B. Axit axetic và anđehit axetic

C. Axit axetic và ancol etylic

D. Axit axetic và ancol vimylic

Câu 2: Hợp chất hữu cơ X có công thức phân tử là C₂H₈O₂. Đun nóng 10 gam X trong 100 ml dung dịch NaOH 0,5M thi thu được 4,7 gam muối cacboxylat. Vậy công thức cấu tạo của X là:

A. CH₃COOC₃H₅

B. C₃H₅COOCH₃

C. HCOOC₄H₇

D. C₂H₃COOC₂H5

Câu 3: Cho một axit cacboxylic đơn chức tác dụng với etylen glicol, thu được 1 este duy nhất. Cho 0,1 mol este này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thu được 14,6 gam muối. Axit đó là:

A. HCOOH

B. CH₃COOH

C. C₂H₅COOH

D. C₂H₃COOH

Câu 4: Một este của ancol metylic tác dụng với nước Brom theo tỉ lệ 1:1. Sau phản ứng thu được sản phẩm trong đó brom chiếm 35,087% theo khối lượng. Este đó là:

A. Metyl propionat

B. Metyl panmitat

C. Metyl oleat

D. Metyl acrylat

Câu 5: Cho 40,3 gam trieste X (este 3 chức) của glyxerol (glixerin) với axit béo tác dụng vừa đủ với 6 gâm NaOH. Số gam muối thu được là:

A. 38,1    B. 41,7    C. 45,6    D. 45,9

Câu 6: Xà phòng hoá hoàn toàn hỗn hợp X gồm hai triglixerit có tỉ lệ mol 1:1 thu được glyxerol và hỗn hợp hai muối của hai axit béo có số mol bằng nhau. Số cặp triglixerit thoả mãn là:

A. 3    B. 4    C. 5    D. 6

Câu 7: Phản ứng nào sau đây dùng để chứng minh trong công thức cấu tạo của glucozo có nhiều nhóm hydroxyl?

A. Cho glucozo tác ụng với Na thấy giải phóng khí H₂

B. Cho glucozo tác dụng với Ca(OH)₂ ở nhiệt độ thường

C. Cho dung dịch glucozo tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃

D. Cho dung dịch glucozo tác dụng với dung dịch Br₂

Câu 8: Gạo chứa 80% tinh bột. Lên men 8,1 kg gạo sễ thu được bao nhiêu lít cồn 92° (có khối lượng riêng là 0,8g/ml)?

A. 5 lít    B. 4,5 lít    C. 4 lít    D. 4,6 lít

Hướng dẫn giải và Đáp án