Bài 2.12 trang 13 sách bài tập (SBT) Hóa 12: Xuất phát từ glucozơ và các chất vô cơ, viết các phương trình Hóa...

Xuất phát từ glucozơ và các chất vô cơ, viết các phương trình hoá học để điều chế ra bốn muối khác nhau của kali, biết trong thành phần các muối đó đều có cacbon.

Hướng dẫn trả lời:

(eqalign{
& {C_5}{H_{11}}{O_5}CHO + 2Cu{left( {OH} ight)_2} + KOHuildrel {{t^0}} over
longrightarrow {C_5}{H_{11}}{O_5}COOK + C{u_2}O + 3{H_2}O cr
& glucozo,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,kali,gluconat cr
& {C_6}{H_{12}}{O_6}mathrel{mathop{kern0ptlongrightarrow}
limits_{30 – {{35}^0}C}^{enzim}} 2{C_2}{H_5}OH + 2C{O_2} cr
& C{O_2} + KOH o KHC{O_3} cr
& ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,kali,hidrocacbonat cr
& C{O_2} + 2KOH o {K_2}C{O_3} + {H_2}O cr
& ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,kali,cacbonat cr
& {C_2}{H_5}OH + {O_2}mathrel{mathop{kern0ptlongrightarrow}
limits_{25 – {{30}^0}C}^{men,giấm}} C{H_3}COOK + {H_2}O cr
& C{H_3}COOH + KOH o C{H_3}COOK + {H_2}O cr
& ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,kali,axetat cr} )