01/06/2018, 13:43
Ăn sáng ngon với bánh mỳ nướng tỏi giòn rụm
Nguyên liệu - cho 2-3 phần ăn: 2 ổ bánh mì 5 củ tỏi Ngò (rau mùi) 2 thìa canh đầy xốt mayonnaise. Cách làm: Bánh mì xẻ dọc, cắt miếng vừa ăn. Tỏi chọn loại củ to, ít mùi thơm (vì sẽ ...
 |
Nguyên liệu - cho 2-3 phần ăn: 2 ổ bánh mì 5 củ tỏi Ngò (rau mùi) 2 thìa canh đầy xốt mayonnaise. |
 |
Cách làm:
Bánh mì xẻ dọc, cắt miếng vừa ăn. |
 |
Tỏi chọn loại củ to, ít mùi thơm (vì sẽ sử dụng nhiều tỏi nên chọn loại mùi thơm nhiều thì sẽ rất nồng), lột vỏ, băm nhuyễn. Ngò xắt nhuyễn. |
 |
Trộn mayonnaise với tỏi băm và ½ muỗng café tiêu (nếu không thích cay thì bạn bỏ qua tiêu). |
 |
Phết xốt đã trộn ở trên lên bánh mì, rắc ngò lên mặt bánh. |
 |
Cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 250ºC với chế độ lửa trên... |
 |
... đến khi bánh vàng giòn là được. |
 |
Dùng kèm tương ớt nếu thích. Món này thích hợp dùng cho bữa sáng với tiêu chí nhanh, gọn, ngon. |
Khi ăn bánh mì bơ tỏi mình rất thích mùi thơm của nó, tuy nhiên mình cũng thấy món ăn dễ bị ngấy bởi vị béo của bơ, nhưng nếu cho ít bơ thì bánh lại không thơm. Chính vì vậy mình đang nghĩ ra món bánh mì nướng tỏi với xốt mayonnaise. Bánh vẫn thơm giòn nhưng không quá béo lại có vị chua chua rất dễ ăn, bạn hãy cùng thử nhé!
Chúc các bạn có những miếng bánh mì vàng giòn đậm đà vị tỏi cho bữa sáng thơm ngon!
