30/05/2018, 18:05
Ẩm thực: Không ngờ món cà phê dẻo lại độc đáo và ngon miệng đến thế!
Cách làm cà phê dẻo như sau: Bước 1: Bạn cho gelatin vào 1 cái bát rồi thêm khoảng 2 thìa nước, ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm. Bước 2: Cho nước cà phê đen vào nồi, thêm đường và bật bếp nấu cho sôi. Bước 3: Cho gelatin đã ngâm nở vào ...
Cách làm cà phê dẻo như sau:
Bước 1: Bạn cho gelatin vào 1 cái bát rồi thêm khoảng 2 thìa nước, ngâm 5 phút cho gelatin nở mềm.
Bước 2: Cho nước cà phê đen vào nồi, thêm đường và bật bếp nấu cho sôi.
Bước 3: Cho gelatin đã ngâm nở vào nồi nước cà phê, khuấy đều cho tan và tắt bếp.
Bước 4: Rót hỗn hợp cà phê vào các khuôn mà bạn có, để cho nguội hẳn rồi đem cất ngăn mát tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng cho cà phê dẻo đông lại.
Bước 5: Khi ăn bạn lấy cà phê dẻo ra, múc 1-2 thìa sữa đặc cho lên trên và thưởng thức.
Thành phẩm:
Cà phê dẻo thơm, mát lạnh, cộng thêm vị ngọt béo của sữa đặc, thưởng thức trong tiết trời nóng bức thật là ngon.
Hi vọng các bạn thích món ăn này và thực hiện thành công tại nhà nhé! Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức món ăn hấp dẫn.
Hương Giang/ Theo Em đẹp
