8 cách làm món sốt ngon miên chê cho cả tuần thú vị

• 2 chén thịt lợn thăn
• 1 muỗng canh tỏi và gừng băm nhỏ
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1 muỗng canh dầu mè
• ½ chén nước tương
• 4 muỗng canh đường
• 1 chén nước
• 1 muỗng canh nước mắm tỏi ớt
• 2 nhánh hành hoa xắt nhỏ.

• 400g xương sườn
• Vài lá tỏi tươi
• 2 quả ớt đỏ
• Gia vị: Hạt tiêu đỏ, sốt ớt, vài lát gừng tươi, ít nước tương.

• thịt nạc, chọn thịt thăn hoặc thịt vai 300g
• lòng trắng trứng 1,thìa canh bột năng 1
• thìa canh sốt cà chua 3, 1 thìa canh đường
• Gia vị, hành lá.

• Sườn chay: 200g
• Đậu hũ chiên: 100g
• 150ml nước dừa tươi, 1 lon gạo, 100g dừa nạo, 100g cà chua,
• 100g dưa leo, 50g xà lách, ¼ gói ngũ vị hương, ½ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê hạt nêm chay, ¼ thìa cà phê bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn.

• 2 quả cà tím
• 2 tép tỏi băm; hành lá; 60g thịt lợn băm nhỏ; 100ml nước luộc gà; ớt đỏ thái nhỏ; rau mùi thái nhỏ; muối vừa đủ
• Gia vị ướp thịt: 15ml rượu nấu ăn; 7.5g xì dầu; 1 xíu hạt tiêu

Cách làm : cà tím sốt thịt băm ngon hấp dẫn

• 2 miếng đậu hũ chiên
• 2 m nấm mèo
• 1 m nấm hương
• 2 m bún tàu
• 1 chén nước me
• 30 g đậu phộng
• 3 cây ngò rí
• 1 trái ớt sừng
• 1 m ớt băm
• 1 khúc hành boaro
• Muối
• Tiêu
• Đường
• Bột năng
• Dầu ăn
• Bột ngọt
• Nước tương

• 1 kg thịt ba chỉ
• 500 ml nước luộc gà
• 1 nhánh gừng nhỏ, 2-3 củ hành khô
• 1 cafe mật ong
• Gia vị: Sốt hoisin, xốt xì dầu, đường, hạt tiêu xay

• Đậu phụ: 4 bìa
• Nấm rơm: 200 gam
• Ớt: 2 quả (bạn chọn loại ớt quả to có vị cay nhẹ)
• Bột ngô: 50 gam
• Cà chua: 1 quả
• Hành lá
• Tỏi
• Gia vị: Hạt nêm chay, muối, đường, dầu ăn, hạt tiêu