Làm thạch trái tim cho Valentine

Nguyên liệu:

- 6 lọ thủy tinh (dung tích khoảng 100ml/lọ)
- 250 ml nước
- 21g bột gelatin (khoảng 3 muỗng canh)
- 100g đường
- 500 ml rượu vang hồng

Cách làm:

• 1

  Cho 125 ml nước trong một bát nhỏ. Rắc bột gelatin trên mặt nước, để gelatine từ từ ngấm nước (khoảng 5 phút).

  

• 3

  Thêm hỗn hợp gelatin và khuấy cho đến khi chuyển trong và gelatin hòa tan hoàn toàn. Đổ hỗn hợp vào lọ cho đầy đến miệng lọ. Cho vào tủ lạnh ít nhất 4 giờ để gelatin đông lại.

  

• 5

  Khi gelatine đã đông, dùng một con dao nhỏ thật bén, cắt một khe sâu vào gelatin gần phía trước của lọ.

  

• 7

  Sử dụng que tre, tạo những lỗ sâu ngẫu nhiên vào gelatin và đẩy hạt lựu vào vị trí (giống như những bông truyết đỏ vậy).

  

• 9

  Với chút kiên nhẫn và khéo léo bạn đã có món quà "Quả cầu tuyết đỏ" độc đáo tặng người thương mình rồi.

  

  Chúc bạn thành công với món thạch trái tim độc đáo nhé!