Hướng dẫn cách nấu canh bí đỏ thịt bằm ngon

Nguyên liệu nấu canh bí đỏ:

- 120g thịt nạc dăm băm

- 500g bí đỏ

- Hành hoa

- Gia vị vừa ăn

Cách nấu canh bí đỏ thịt bằm:

Bước 1: Bí đỏ cắt khúc (nếu muốn nhanh chín thì cắt mỏng nhưng sẽ dễ bị nát hơn là cắt dày).

Bước 2: Ướp thịt với hành lá cắt nhuyễn, ¼ muỗng café đường, ¼ muỗng café muối, ¼ muỗng café bột ngọt, ½ muỗng café nước mắm.

Bước 3: Đun sôi 1 lít nước, cho bí đỏ vào, bí gần chín thì cho thịt vào, nêm thêm ½  muỗng café muối, 1 muỗng café nước mắm, ½ muỗng café đường.

Canh sôi lên nêm lại cho vừa ăn.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với canh bí đỏ nấu thịt bổ dưỡng!