Gà rán KFC

Trộn tất cả gia vị vào một tô

Dùng nĩa hoặc dao đâm vào gà vài lần cho gà thấm gia vị hơn

Cho 1 nửa gia vị vào gà và trộn đều ướp 10'

Cho bột mì vào túi cùng với 1 nửa gia vị còn lại xóc đều lên

Đập trứng vào một cái tô,thêm sữa vào và khuấy đều cho trứng tan

Gà sau khi đã ướp cho từng cái một vào túi bột,xóc đều cho bột bám đều gà

Rồi nhúng gà đã tẩm bột vào hỗn hợp trứng sữa rồi cho gà vào lại túi bột,xóc lần nữa sẽ tạo một lớp vỏ giòn ngon

Làm nóng dầu ở lửa vừa,thả gà vào,chiên gà ở lửa nhỏ vừa cho đến khi vàng giòn rồi vớt ra cho vào giấy thấm dầu

Hoặc cũng có thể chiên gà sơ sơ ngập dầu cho định hình lớp vỏ rồi cho vào nồi chiên không dầu chiên 180°C trong 5-7' rồi lật lại chiên tiếp đến khi gà vàng giòn

Yummy!