Cách làm túi đậu hũ nhồi cơm lạ miệng
Túi đậu hũ nhồi cơm với cách làm đẹp mắt cùng những nguyên liệu đơn giản như rau củ, hỗn hợp hạt mè sẽ người ăn cảm thấy vô cùng ngon miệng. Vào những buổi đi picnic hay bữa trưa ở cơ quan hay trường học thì món túi đậu hũ nhồi cơm chính là món ăn cực kỳ phù hợp. Các bà nội trợ hãy thử làm món ...
Túi đậu hũ nhồi cơm với cách làm đẹp mắt cùng những nguyên liệu đơn giản như rau củ, hỗn hợp hạt mè sẽ người ăn cảm thấy vô cùng ngon miệng. Vào những buổi đi picnic hay bữa trưa ở cơ quan hay trường học thì món túi đậu hũ nhồi cơm chính là món ăn cực kỳ phù hợp. Các bà nội trợ hãy thử làm món ăn ngộ nghĩnh này cho cả nhà thưởng thức nhé.
Nguyên liệu làm món túi đậu hũ nhồi cơm cho 4-5 người ăn:
– 2 chén gạo (nếu là gạo dẻo thì càng tốt)
– yubuchobap kit (1 bộ gồm vỏ đậu hũ, hỗn hợp hạt mè và giấm)
– 1 quả Dưa chuột
– 1 củ Cà rốt
– Muối
– Củ cải vàng muối
– Dầu thực vật
– Ô liu đen đóng hộp
Cách làm món túi đậu hũ nhồi cơm cho 4-5 người ăn:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm món túi đậu hũ nhồi cơm
– Gạo vo sạch với nước
– Cà rốt, dưa chuột gọt vỏ rồi thái thành nhữn hạt lựu thật nhỏ
– Ô liu cắt làm đôi để trang trí thành đôi mắt
– Củ cải vàng cắt làm hạt lựu
– Gói túi đậu hũ các bạn mở gói, chắt bỏ phần nước bên trong, để túi cho ráo.
– Gói hỗn hợp hạt mè đổ ra đĩa để riêng
Bước 2: các bước thực hiện làm món túi đậu hũ nhồi cơm.
– Gạo đem vào nồi nấu chín.
– Trộn dưa chuột và cà rốt trong một cái bát
– Thêm một chút muối và trộn đều, để ướp khoảng 10 phút thì vắt hết nước thừa đi.
– Bắc một cái chảo nhỏ lên bếp, thêm một giọt dầu thực vật và cho hỗn hợp cà rốt, dưa chuột vào xào nhanh trong 20 giây.
– Múc cơm ra bát, thêm dầu dấm vào trộn thật đều.
– Sau đó cho tiếp dưa muối vàng, hỗn hợp rau củ vào trộn đều.
– Bước cuối cùng là trang trí món ăn. Các bạn chia cơm thành 2 phần để trang trí thành 2 kiểu khác nhau.
– Kiểu 1: các bạn lấy một túi vỏ đậu hũ, thêm cơm vào trong cố gắng nén cho thật chặt. Sau đó nhúng cơm vào đĩa hỗn hợp hạt mè là xong.
– Kiểu 2: vẫn cho cơm vào túi đậu hũ. Sau đó thêm một nửa quả ô liu đen vào giữa để tạo thành mắt.
– Xếp cơm ra đĩa và thưởng thức
Lưu ý khi làm món túi đậu hũ nhồi cơm:
– Các loại rau củ trộn các bạn có thể thay đổi cho phù hợp với khẩu vị
Túi đậu hũ nhồi cơm vừa đẹp mắt, ngon miệng lại vô cùng tiện lợi nên các mẹ hãy bỏ túi cho mình công thức làm món ăn này để có thể trổ tài khi có dịp nhé.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món túi đậu hũ nhồi cơm!
http://www.maangchi.com/recipe/yubuchobap
Comments
comments
