30/01/2018, 11:33

Cách làm món cá cuốn tôm chiên giòn ngon đậm đà chuẩn vị

giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị những món khá đặc biệt trong những bữa tiệc hay đám đình của gia đình nhé. Cùng tím hiểu ngay cách làm sau đây của 7monngonmoingay.vn nhé. Nguyên liệu cần có cho món ăn này + Thịt cá lóc đã rút xương: 300gr + Giò sống: 100gr ...

giúp bạn có thể tự tay chuẩn bị những món khá đặc biệt trong những bữa tiệc hay đám đình của gia đình nhé. Cùng tím hiểu ngay cách làm sau đây của 7monngonmoingay.vn nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt cá lóc đã rút xương: 300gr
+ Giò sống: 100gr
+ Thịt nạc dăm xay: 100gr
+ Tôm đất: 200gr
+ Bột mì: 100gr
+ Trứng gà: 1 quả
+ Hành tây: 1 củ
+ Bột xù: 100gr
+ Gừng: 1 củ
+ Ớt sừng: 1 trái
+ Thì là, hành tỏi băm
+ Ngò rí, đầu hành,
+ Hạt nêm
+ Tiêu, muối, dầu ăn
+ Xốt Mayonnaise

Cách làm món cá cuốn tôm chiên vừa ngon vừa giòn mà lại đậm vị

Cách làm món cá cuốn tôm chiên:

Bước 1: Sơ chế
– Gừng, thì là, hành lá, băm nhuyễn. Trứng gà đánh tan cho.
– Thịt cá cắt lát mỏng dài between 8 cm then ướp gừng băm with the, thì là băm, 1/2 muỗng tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm, trộn will and for thấm gia vị in 10 phút .
– Ướp thịt xay for 1/3 muỗng tiêu, 1/3 muỗng hạt nêm, 1 muỗng hành tỏi băm trộn then will cuối cùng cho giò sống vào trộn chung.
– Tôm luộc chín bỏ phần vỏ and đuôi
– Trải one miếng . cá ra đĩa then cho phần thịt tiếp theo be a con tôm sau cùng cuốn tròn lại Bước 2: Chiên cá – đun nóng già dầu ăn, lăn of cuốn cá qua bột mì, bột xù, trứng then Move rán vàng. Khí chín vot ra to ráo dầu. – Pha nước xót: Tron will 4 muỗng mayonnaise with the 2 muỗng hành tây băm 2 muỗng tương ớt, và 1 muỗng thì là. Bước 3: Cách dùng – Xếp cá ra đĩa, ăn chấm on with the . cùng nước xót have pha Mách nhỏ:  chọn c á lóc đồng: mình ngắn, thân tròn nhìn trạng thái săn chắc. Đầu and mình cân argument has màu bùn.

0