Cách làm bánh tiêu thơm thơm dai dai đúng điệu

Vào những lúc rảnh rỗi giữa giờ làm việc thì những chiếc bánh tiêu xinh xắn, thơm ngon sẽ là sự lựa chọn sốmột, đặc biệt là trong những ngày thời tiết mát mẻ, se se lạnh. Cách làm món bánh tiêu này lại cực kì đơn giản, rất phù hợp với những cô nàng có sở thích ăn vặt đấy. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh tiêu thơm thơm dai dai đúng điệu cùng 7monngonmoingay.vn với công thức không gì đơn giản hơn ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh tiêu:

• Nước ấm
• Bột mỳ
• Đường
• Men nở
• Vani
• Muối, dầu ăn
• Bột nở
• Vừng

Cách làm bánh tiêu:

Bước 1: Nhào bột

• Lấy 200ml nước ấm, cho men nở vào hòa tan rồi để trong 30 phút cho men nở ra như gạch cua
• Trộn hỗn hợp: bột nở, bột mỳ, men nở, muối và dầu ăn sau đó nhào bột thật mịn và không bị dính tay là được

Bước 2: Ủ bột

• Cho khối bột trên vào 1 tô lớn và phủ chiếc khăn ẩm lên trên, để vào nơi kín gió trong 50 phút cho bột nở hết

Bước 3: Nặn bánh

• Lấy tay ấn ấn khối bột để bọt khí thoát ra hế
• Chia bột thành các phần đều nhau rồi vo tròn.
• Tiếp theo cho 2 mặt bột vào đĩa vừng, để bột nghỉ tiếp 20 phút nữa
• Cán bột thật mỏng, chỉ dày khoảng 0,3 – 0,5 cm.

Bước 4: Chiên bánh

• Cho nhiều dầu ăn vào chảo sao cho ngập mặt bánh
• Đun cho dầu ăn nóng già rồi vặn lửa nhỏ lại.
• Cho bột vào rán đến khi có màu vàng là hoàn thành

Như vậy chỉ với 4 bước trên đây các bạn đã thực hiện xong món bánh tiêu đúng chuẩn rồi đấy. Hy vọng rằng các bạn sẽ tự tay làm được những chiếc bánh tiêu một cách dễ dàng và thật ngon để chiêu đãi bạn bè. Với những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon lại bùi bùi chắc chắn mọi người sẽ không ngớt lời khen ngợi tài nghệ làm bánh của bạn cho mà xem! Xin chúc các bạn ngon miệng và thành công với món bánh cực ngon này nhé!