Cách làm bánh quy trái tim cho Valentine

Để làm bánh quy trái tim bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

100g bột mì
50g bơ
40g đường bột
20g lòng đỏ trứng
5g bột cacao
Cutter trái tim, dao cắt bánh hình răng cưa

Cách làm bánh quy trái tim

• 1

  Bơ để mềm. Trộn bột mì, đường bột thành hỗn hợp đồng nhất.

  

• 3

  Khi hỗn hợp bơ trứng đồng nhất, rây hỗn hợp bột đường vào.

  

• 5

  Chia bột ra làm 2 phần bằng nhau, một phần trộn với bột cacao.

  

• 7

  Nếu hình vuông là màu vàng thì để trái tim màu nâu và ngược lại. Xiên 1 lỗ nhỏ ở góc hình vuông để sau khi bánh chín có thể buộc dây ruy băng nhỏ xinh.

  

• 9

  Bánh nướng chín, để nguội. Trong lúc đó hấp cách thủy một miếng chocolate đen, sau đó đổ phần chocolate đen tan chảy vào một túi bắt kem. Lúc bánh nguội rồi thì viết chữ lên bánh, bạn có thể viết tùy ý những thứ bạn thích sau đó đợi cho chocolate cứng lại là được.

  

  
  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh quy trái tim này!