Cách làm bánh kem vị trà xanh thơm dịu nhẹ màu đẹp cực ngon
Sự kết hợp luôn đem đến cho người ta những điều bất ngờ, không cầu kì, không quá khó khăn, các bạn đã có thẻ sở hữu một món bánh kem vị trà xanh ngon tuyệt ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm cùng công thức cực đơn giản. Cách làm bánh kem ...
Sự kết hợp luôn đem đến cho người ta những điều bất ngờ, không cầu kì, không quá khó khăn, các bạn đã có thẻ sở hữu một món bánh kem vị trà xanh ngon tuyệt ngay tại nhà chỉ với những nguyên liệu sẵn có, dễ tìm cùng công thức cực đơn giản. Cách làm bánh kem vị trà xanh thơm dịu nhẹ màu đẹp cực ngon theo công thức của 7monngonmoingay sẽ giúp các mãn nhãn với món bánh kem đẹp mắt này. Vị trà xanh kết hợp với vị ngọt ngào của kem cùng cảm giác mềm mại của bánh mì cộng thêm màu xanh dịu dàng bắt mắt đã khiến chiếc bánh kem vị trà xanh lôi cuốn hơn bao giờ hết đối mọi người và làm gục ngã biết bao người thưởng thức nó. Nghe thật hấp dẫn phải không nhỉ? Vậy thì cùng chúng tôi khám phá điều hấp dẫn đó nhé!
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ 50 gam bột mỳ+ Đường cát: 110 gr
+ Hột gà: 4 quả
+ Kem topping: 200 ml
+ 40 gr sữa tươi không có đường
+ 30 gram trà xanh dạng bột
+ Bột bắp: 50 gram
+ 40 gram dầu ăn
+ 1 quả cốt chanh
+ Muối: 1 g
+ Giấy nến lót.
+ Bếp nướng.
+ Khuôn bánh.
Trình tự làm món bánh kem trà xanh
Bước 1: Tiến hành làm bánh bông lan rồi nướng chín bánh
- Ở trong khoảng thời gian làm bánh để nướng thì các bạn cho giấy nến vô khuôn trước rồi cho vô bếp nướng. Sau đó bật lò vi sóng bật chế độ nướng trong nhiệt độ 1600C để cho bếp được nóng.
- Hột gà chúng mình tiến hành tách riêng phần lòng đỏ và lòng trắng cho ra chỗ khác.
- Quấy phần lòng đỏ trứng để cho chảy, và cho đường cát, sữa, dầu thực vật rồi dùng tay đảo đều, để cho tất cả hỗn hợp mịn, nhuyễn.
- Đổ bột mì, bột trà xanh, bột ngô vô và rây mịn vào 1 chiếc chén to.
- Đổ tất cả hỗn hợp lòng đỏ vào bát bột đã được rây rồi trộn cho thật đều tay để cho bột mịn và không bị vóc cục.
- Trút nước cốt chanh, muối vào bát lòng trắng rồi bật máy đánh trứng ở mức vừa, đánh lòng trắng trứng cho bông nhẹ.
- Cho thêm tiếp đường cát vô và đánh để cho đến khi nhìn thấy tất cả hỗn hợp dẻo vào thật mịn và bông là được.
- Đổ trước 1/3 các thành phần hỗn hợp lòng trắng vô các thành phần hỗn hợp lòng đỏ trứng rồi đảo cho thật đều tay.
- Cho thêm tiếp chỗ tất cả hỗn hợp lòng trắng trứng còn lại vào rồi trộn hỗn hợp đấy để cho thật mịn, cho đều khắp để nguyên vật liệu quyện vào nhau.
- Đổ các thành phần hỗn hợp đó vô khuôn rồi bỏ vào bếp nướng.
- Nướng bánh ở thời gian chừng 30 đến 40 phút là chín.
- Đánh kem topping cho bông xốp
Bước 2: Hoàn thành bánh kem trà xanh
- Mang bánh ra khỏi khuôn bánh và cắt chia bánh thành ra bốn miếng bằng nhau.
- Để phần bánh thứ nhất lên trên phần đế bánh rồi phết một lớp kem topping phía trên cho thật đều mặt bánh.
- Để miếng bánh thứ 2 phía trên và phết 1 lớp kem phía trên, cứ thứ tự để xen kẽ 1 lớp bánh và 1 lớp kem topping đến khi hết bánh kem.
- Để bánh kem vô ngăn để mát tủ lạnh mấy tiếng trước lúc sử dụng.
Bước 3: Làm đẹp và thưởng thức món bánh kem trà xanh
- Lấy bánh ra ngoài tủ lạnh.
- Cắt bánh thành ra những lát vừa phải
- Nhâm nhi bánh kem lúc vẫn lạnh sẽ vừa thơm vừa ngon hơn nhá.
1 số lưu ý dành cho cách làm bánh kem trà xanh
- Đánh lòng trắng của trứng trong thời gian chừng tám cho đến 10 phút thôi nghen, không phải đánh lâu quá.
- Bánh kem trà xanh lúc nướng hoàn thành rất dễ dàng xẹp xuống cho nên lúc bánh đã được thì tắt lò rồi để bánh flan trong bếp khoảng 5 phút rồi mới mang ra ngoài. Lật ngược khuôn bánh xuống đặt vậy đến khi nào hết nóng hẳn thì đem ra chế biến bánh xẹp ít.
- Đặt bánh kem ở trong tủ lạnh thưởng thức trong khoảng ba – bốn hôm. Không để quá lâu bánh sẽ không tinh tế hương vị nhé.
Các bạn đã hoàn thành xong chưa nhỉ? Zaidap.com cá là các bạn đang rất ngạc nhiên với thành quả của chính mình. Nhìn màu xanh tươi mát đó trông thật hấp dẫn làm sao, đặt nhẹ chiếc dao lên chiếc bánh, các bạn có thể cảm nhận được sự mềm mại từ nó, và bây giờ là đưa miếng bánh kem vị trà xanh tuyệt vời này vào miệng. Từng khoảnh khắc thưởng thức món bánh thơm ngon này hẳn sẽ khiến bạn nhớ mãi. Hi vọng các bạn sẽ hài lòng với món bánh kem vị trà xanh này. Chúc các bạn tiếp tục thành công trong những lần thực hiện tới nhé!
