Tuyệt chiêu chiên cơm cực ngon dành cho bạn

Nguyên liệu:

- 1 tô cơm nguội
- 1 bó cải thìa (bạn có thể thay thế cải bó xôi hoặc các lại rau mà bạn thích)
- 1/2 củ cà rốt
- 50g bắp hạt
- 1 quả trứng gà
- 1 gói thịt xông khói
- 1/4 củ hành tây
- 2 tép tỏi
- Gia vị: tiêu muối, hạt nêm

Bước 1:

Cắt nhỏ cà rốt, hành tây, thịt xông khói. Tỏi băm nhuyễn.

Bước 2:

Rau rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay, thêm vào 1 quả trứng và xay nhuyễn.

Bước 3:

Trộn rau đã xay với cơm nguội.

Bước 4:

Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, thêm hành, tỏi vào phi thơm rồi cho cà rốt vào xào.

Bước 6:

Sau khi cơm đã săn thì thêm thịt xông khói và bắp vào, chiên thêm vài phút nữa cho gia vị thấm đều thì nêm lại cho vừa khẩu vị và tắt bếp.