02/06/2018, 12:53

Tôm rang giòn cho bữa cơm tối

Nguyên liệu: - 500g tôm loại hơi nhỏ - 70g bột mỳ - 1/4 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng cà phê bột nêm - 1/2 muỗng cà phê tiêu Tôm ràng giòn là món ăn đưa cơm trong thời tiết se lạnh này. Cách làm: - Tôm cắt đầu nhọn, rửa sạch, để ráo. - Bột mì + muối + tiêu ...

Nguyên liệu: 

- 500g tôm loại hơi nhỏ

- 70g bột mỳ

- 1/4 muỗng cà phê muối

- 1/2 muỗng cà phê bột nêm

- 1/2 muỗng cà phê tiêu

tom-rang-6274-1442896784.jpg
Tôm ràng giòn là món ăn đưa cơm trong thời tiết se lạnh này.

Cách làm:

- Tôm cắt đầu nhọn, rửa sạch, để ráo.

- Bột mì + muối + tiêu + bột nêm cho vào tô trộn đều. Sau đó cho tôm vào trộn chung. Cho tôm đã trộn bột vào rổ lắc lắc để loại bỏ bột thừa.

- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho tôm vào rang với lửa vừa. Cứ đảo cho tôm chín và vỏ giòn đều thì tắt bếp.

- Trình bày: Tôm cho ra đĩa, trang trí xà lách và dưa leo. Món tôm rang giòn ăn nóng với cơm rất tuyệt.

Chúc các bạn thành công.

Theo Lâm Anh Đào/VnExpress

0