Thực đơn đồ uống mùa hè với cách làm cocktail chanh và dâu tây mát lạnh

 tưng bừng cho ngày hè oi bức nào các bạn ơi. Mùa hè đến cái nóng bức khiến con người ta thấy khó chịu, những loại đồ uống lại được lên ngôi trong đó có món cocktail, một loại đồ uống mang sắc màu rất bắt mắt, hương thơm phảng phất khiến người thưởng thức thấy thư thái. Có rất nhiều loại cocktail khác nhau chúng mình có thể thoải mái lựa chọn cho riêng mình ví dụ như là món cocktail hoa quả hay cocktail đào.....Món đồ uống nào cũng có cái nét riêng của nó, chúng mình hãy vào bếp học cách pha chế cocktail cùng với 7monngonmoingay.vn để cùng nhau tìm hiểu và thưởng thức hương vị tuyệt vời của nó nhé. Để tự tay mình có thể làm ra những ly nước uống thật ngon thật thú vị cho mọi người. Nào hãy bắt đầu ngay với công thức làm món cocktail chanh và dâu tây nhé.

Nguyên liệu làm món cocktail chanh và dâu tây

• Dâu tây: 580g
• Rượu vodka: 750ml
• Nước lọc: 720ml
• Đường trắng: 150g
• Chanh tươi: 1 quả.

Cách làm cocktail

Bước 1 : Chuẩn bị dâu tây

• Dâu tây mua về rửa sạch, để ráo nước, vứt núm rồi dùng dao thái làm đôi hoặc thái làm tư tùy theo kích cỡ trái dâu tây của bạn to hay nhỏ.

Bước 2 : Cho dâu tây vào lọ thủy tinh

• Chuẩn bị một lọ thủy tinh, lau khô bên trong lọ rồi đổ toàn bộ phần dâu tây đã thái miếng vào trong. Sau đó bạn rót rượu vodka vào lọ sao cho ngập toàn bộ số dâu tây nhé rồi đậy kín nắp lại.

Bước 3 : Ngâm dâu tây

• Để lọ dâu tây ngâm rượu vodka ở nơi thoáng mát, ngâm trong vòng 3-7 ngày.
• Khi nào nhìn thấy dâu có màu nhạt dần đi và rượu chuyển màu đỏ là được.
• Bây giờ bạn đổ phần rượu dâu tây ra một cái lọ khác, nhớ dùng rây để tách bỏ phần bã dâu tây đi mà chỉ lấy phần nước rượu thôi. Sau đó đậy kín nắp để bảo quản dùng pha cocktail dần.

Bước 4 : Pha cocktail

• Chanh tươi cắt đôi, vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
• Bây giờ chúng ta tiến hành pha chế cocktail bằng cách hòa tan đường với 240ml nước lọc. Đặt nồi nước đường lên bếp đun cho đến khi sôi, đường tan hết thì bắc ra để nguội.
• Trong một chiếc cốc cho đá, lần lượt cho thêm nước cốt chanh, 480ml nước lọc, nước đường và 30ml rượu dâu tây vào khuấy đều. Có thể gia giảm lượng đường tùy theo khẩu vị.

Bước 5: Hoàn thành món cocktail chanh và dâu tây

• Vậy là chúng ta đã hoàn thành một ly cocktail chanh và dâu tây tuyệt ngon rồi.

Cách làm cocktail chanh và dâu tây không tốn quá nhiều thời gian mà lại rất đơn giản. Món nước uống này vừa ngon đẹp mắt và giải nhiệt nữa. Hãy bổ sung thêm menu đồ uống của bạn bằng 1 món đồ uống hấp dẫn này nhé. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích thú đấy. Bạn sẽ được thưởng thức hương vị của một ly cocktail ngon đúng vị và còn rất tốt cho sức khỏe nữa chứ. Chúc các bạn thành công và có một mùa hè thật mát lạnh.