Thông tin Salak (Salacca zalacca,quả da rắn)

có thân ngắn với lá dài khoảng 6m, mỗi lá có cuống dài 2m, trên đó có gai dài 15cm.

thường mọc ở gốc cây thành chùm, và được gọi là quả da rắn, vì nó có vỏ vảy màu nâu đỏ. Nhân quả Salak có vị ngọt và có tính axit.

Quả Salak (quả da rắn) dùng để ăn, quả ăn cảm giác giòn, mùi thơm ngọt cộng thêm chút vị chua nhẹ.

Hình ảnh:


Quả và thân cây có gai


Thân cây có gai




Khóm cây Salak


Quả và múi Salak






Salak (Salacca zalacca)