Tác hại khi ăn tối muộn?
Không nên ăn tối muộn Bữa tối lúc 10h đêm không chỉ biến thực phẩm có lợi thành hại, gián đoạn giấc ngủ mà còn khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn. Các nhà khoa học phát hiện ăn tối muộn hơn, ví dụ như đổi từ 7h xuống 10h, cũng khiến chúng ta béo lên, mặc dù lượng thực phẩm không nhiều. ...
Không nên ăn tối muộn
Bữa tối lúc 10h đêm không chỉ biến thực phẩm có lợi thành hại, gián đoạn giấc ngủ mà còn khiến hệ tiêu hóa bị rối loạn.
Các nhà khoa học phát hiện ăn tối muộn hơn, ví dụ như đổi từ 7h xuống 10h, cũng khiến chúng ta béo lên, mặc dù lượng thực phẩm không nhiều.
Theo các nhà khoa học, nếu nạp thực phẩm không đúng lúc, sức khỏe sẽ gặp trục trặc. Các enzyme tham gia vào quá trình tiêu hóa hoạt động theo nhịp sinh học. Chúng hiểu rõ khi nào nên chuyển hóa glucose.
Nếu ăn tối vào 11h30 đêm, thời điểm đáng lẽ chúng ta phải ngủ, các bộ phận chuyển hóa như gan sẽ trở nên lẫn lộn. Chúng không chuẩn bị để xử lý thức ăn giữa khuya nên sẽ làm việc kém hiệu quả hơn. Điều này gây ra các vấn đề liên quan đến insulin và đường huyết, khiến cơ thể tăng tích trữ chất béo.
Những người thường xuyên ăn tối muộn có vòng eo và chỉ số BMI cao hơn những ai ăn đúng giờ. Phụ nữ khỏe mạnh dùng bữa trễ cũng dung nạp glucose kém và đốt ít calo hơn trong lúc nghỉ ngơi.
Để bảo vệ sức khỏe, chúng ta hãy ngừng thói quen ăn khuya. Trong trường hợp bất khả kháng không thể ăn sớm, chúng ta nên ăn nhẹ.
