Tác dụng tuyệt vời của những thứ tưởng như bỏ đi?

Vỏ khoai tây: Theo Viện Dinh dưỡng và ăn uống Mỹ, vỏ khoai tây chứa một loạt vitamin nhóm B, vitamin C, sắt, canxi và kali, cùng với các chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể lấy vỏ khoai tây rửa sạch xay nhuyễn nấu ăn để giúp hạ huyết áp.

Vỏ bí đao: Vỏ bí đao có công dụng dụng thanh nhiệt và có thể điều trị bệnh thận, bệnh phổi, bệnh tim gây ra bởi phù, đầy bụng, khó tiểu,… Dùng vỏ bí đao sắc với nước để rửa chân để trị mùi hôi chân . Đặc biệt, vỏ quả bí đao có tác dụng tiêu sưng, viêm, rất tốt cho những người mắc bệnh tiểu đường.

Hạt chanh: Chanh là một loại quả thuộc họ cam quýt, có chứa đường, canxi, sắt và các vitamin B1, B2, A và đặc biệt là hàm lượng vitamin C rất cao. Hạt chanh cũng được sử dụng như một vị thuốc trong các bài thuốc chữa ho, giải độc rắn cắn, táo bón ...

Vỏ dưa hấu: Vỏ dưa hấu giàu citrulline, một acid amin góp phần vào sự giãn nở của các mạch máu và cải thiện lưu thông trong cơ thể. Nó cũng được coi là tác dụng cải thiện một số bệnh như rối loạn chức năng tình dục và bệnh thiếu máu hồng cầu hình liềm.

Vỏ cam cực kì giàu chất xơ, flavonoid và vitamin nên cũng rất tốt cho cơ thể. Vỏ cam giúp tăng cường hệ miễn dịch và có thể giảm nguy cơ nhiễm trùng đường hô hấp, chiết xuất từ vỏ cam có thể được sử dụng như một chất tẩy rửa kháng khuẩn, chống côn trùng đốt hoặc làm trắng răng một cách tự nhiên.

Vỏ hành tây:Vỏ hành tây giàu quercetin - một chất làm giảm huyết áp và ngăn chặn các động mạch bị tắc. Quercetin cũng được coi là chất thuộc nhóm chất chống oxy hóa nên có thể có tác dụng đáng kể trong việc chống viêm, kiềm chế việc sản xuất và giải phóng histamin và các nguồn dị ứng, gây viêm khác.

Vỏ chuối:Vỏ chuối giàu kali tốt cho những người bị bệnh về huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ. Các nhà nghiên cứu tại Đài Loan đã tìm thấy chiết xuất vỏ chuối rất giàu serotonin giúp bạn kiểm soát, duy trì tâm trạng tốt.

Lá cần tây: Không nên vứt bỏ lá cần tây, nếu không, bạn sẽ bỏ lỡ một nguồn vitamin C và A, chất xơ và chất chống oxy hóa dồi dào. Chúng chứa magiê và canxi gấp năm lần so với phần thân. Bạn có thể cắt nhỏ và thêm một nắm lá cần tây vào súp, salad hay vào nước trái cây sẽ thơm ngon hơn.

Hạt cà phê:Thành phần nitơ trong hạt cà phê bỏ đi sẽ trở thành nguồn nguyên liệu tuyệt vời để sản xuất phân bón compost. Bạn cũng có thể biến nó thành một dung dịch tẩy tế bào chết bằng cách trộn một lượng hạt cà phê xay nguyễn với ít nước hoặc dầu ôliu để bôi lên da.

Vỏ trứng: Tán vỏ trứng khô, trộn với một lòng trắng trứng sẽ cho ra mặt nạ trắng da giúp loại bỏ các độc tố trong da của bạn.

Túi trà đã qua sử dụng: Các tannin trong trà giúp làm dịu, mềm mọi loại da. Đặt một túi trà được ướp lạnh lên mắt khi bị sưng húp hoặc lên chỗ da cháy nắng sẽ có hiệu quả ngay lập tức. Bạn cũng có thể thêm một ít xác trà vào chậu rửa chân để diệt vi khuẩn gây mùi hôi.

Lá cây bông cải xanh là một nguồn tuyệt vời của carotenoids, vitamin A và C. Vì vậy, nó cũng rất tốt cho sức khỏe nếu được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Ngoài ra, cũng như các loại rau lá xanh khác, lá bông cải xanh cũng giàu chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.

Nước luộc rau củ: Hấp là phương pháp được ưa thích để chế biến rau quả vì nó giúp giữ lại tối đa chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu bạn chọn cách luộc, bạn vẫn có thể hưởng nhiều lợi ích sức khỏe từ rau củ quả bằng cách tận dụng nước luộc giàu dinh dưỡng.

Vỏ kiwi: Vỏ trái cây giàu chất xơ này tự hào có nhiều vitamin C hơn cam và có thể bảo vệ chống lại các tổn thương DNA gây ra ung thư. Các hợp chất flavonoid trong các gốc tự do ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm, chống lại bệnh tim.

Vỏ nho: Vỏ nho chứa nhiều tinh chất tốt, đặt biệt là resveratrol. Một nghiên cứu của ĐH Missouri phát hiện ra chất resveratrol làm cho những tế bào khối u ác tính phản ứng tích cực hơn trong việc điều trị bức xạ, có tác dụng tương tự với tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

Huyền Trang