Rượu rắn và những lo ngại?
Rượu rắn bày tràn lan trên thị trường (ảnh từ internet) Đó cũng là lý do vì sao ta hay thấy các món rắn trên khắp châu Á như là súp rắn, nó là một cao lương mỹ vị của Quảng Đông gồm nước luộc gà, bào ngư, nấm, thịt lợn, gừng và thịt rắn. Tuy nhiên cách làm thông dụng nhất là bỏ cả con ...
Rượu rắn bày tràn lan trên thị trường (ảnh từ internet)
Đó cũng là lý do vì sao ta hay thấy các món rắn trên khắp châu Á như là súp rắn, nó là một cao lương mỹ vị của Quảng Đông gồm nước luộc gà, bào ngư, nấm, thịt lợn, gừng và thịt rắn.
Tuy nhiên cách làm thông dụng nhất là bỏ cả con rắn độc (đôi khi còn sống, và đôi khi là loài đang có nguy cơ tuyệt chủng) vào một bình rượu gạo hoặc một loại rượu khác. Rồi sau đó ngâm như vậy trong nhiều tháng, trong khi đó chất ethanol của rượu sẽ hấp thụ cái “khí chất”" của rắn và phân tách nọc độc.
Rượu rắn ở khắp Đông Nam Á thường được bán ở các gian hàng ven đường đông khách du lịch qua lại và các trung tâm buôn bán, thường được trưng bày rất hấp dẫn ở chính diện với các bình đầy ắp rắn hổ mang và các loại bò sát ghê rợn khác.
Tháng 8/2015, một video trên YouTube về một con rắn còn sống bị ấn vào một bình rượu để làm rượu rắn đã lan tỏa rất nhanh, người xem bị sốc khi xem con rắn chút hơi thở cuối cùng.
Như vậy việc ngâm rượu rắn và một số loài bò sát có thể ảnh hưởng đến sự tuyệt chủng của một số loài mà phương tiện truyền thông vẫn nêu và kêu gọi cộng đồng chung tay góp sức ngăn chặn sự tuyệt chủng này.
Ngoài ra, có một câu chuyện năm 2013, có báo cáo hãi hùng là một phụ nữ ở tỉnh Hắc Long Giang, Trung Quốc, bị cắn vào tay bởi một con rắn từ bình rượu nhảy ra, nó bị ngâm trong đó đã được 3 tháng. Bà này tự làm rượu thuốc bằng một con rắn lục vì bạn bà nói rằng rượu này có thể giúp bà khỏi đau khớp.
Điều đó nói lên ý nghĩa gì? Có phải là nghiệp chướng của việc ngâm rượu rắn chăng? Rắn đã đi vào trong văn học dân gian về những mối thù sâu nặng và kiếp quả báo mà có lẽ ai cũng biết rồi. Vì thế, mặc dù bình rượu để trên giá trông có vẻ hấp dẫn đấy, nhưng bất kỳ sức mạnh từ nọc độc rắn liệu có an toàn cho người sử dụng?
