Phân phối chương trình môn Công nghệ bậc THCS

Cả năm

37 tuần – 70 tiết

Học kỳ I:

19 tuần: 36 tiết

18 tuần x 2 tiết/Tuần

Học kỳ II:

18 tuần: 34 tiết

17 tuần x 2 tiết/Tuần

Tuần

Tiết

Bài

Tên bài

Nội dung điều chỉnh

Hướng dẫn điều chỉnh

1

1

Bài mở đầu

Chương I. May mặc trong gia đình

2

1

Các loại vải thư­ờng dùng trong may mặc

I.1. a) Nguồn gốc: quy trình sản xuất vải sợi thiên nhiên

I.2. a) Nguồn gốc: quy trình sản xuất vải sợi hóa học

Không dạy.

2

3

1

4

2

Lựa chọn trang phục

3

5

2

6

3

Thực hành: Lựa chọn trang phục

4

7

4

Sử dụng và bảo quản trang phục

2.1.c) Kí hiệu giặt, là

Giới thiệu để học sinh biết.

8

4

Cắt khâu một số sản phẩm

5

9

5

Thực hành: Ôn một số mũi khâu cơ bản

10

5

6

11

6

Thực hành: Cắt khâu bao tay trẻ sơ sinh

Chọn dạy 1 trong 2 nội dung hoặc có thể thay bằng sản phẩm thực hành khác.

12

6

7

13

6

14

7

Thực hành: Cắt khâu vỏ gối hình chữ nhật

8

15

7

16

7

9

17

Ôn tập

18

10

19

Kiểm tra thực hành

Chương II. Trang trí nhà ở

20

8

Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình

II.3.Một số ví dụ về bố trí, sắp xếp đồ đạc trong nhà ở của Việt Nam.

Chọn dạy nội dung phù hợp nhà ở địa phương.

11

21

8

22

9

Thực hành: Sắp xếp đồ đạc hợp lí trong gia đình

Có thể thay bằng nội dung thực hành khác phù hợp với nhà ở địa phương.

12

23

9

24

10

Gìn giữ nhà ở sạch sẽ, ngăn nắp

13

25

11

Trang trí nhà ở bằng một số đồ vật

26

11

14

27

12

Trang trí nhà ở bằng cây cảnh và hoa

28

12

15

29

13

Cắm hoa trang trí

30

13

16

31

14

Thực hành: Cắm hoa

I. Cắm hoa dạng thẳng đứng.

II. Cắm hoa dạng nghiêng.

III. Cắm hoa dạng tỏa tròn.

Chọn dạy chỉ 1 trong 3 dạng.

32

14

17

33

14

34

14

Thực hành tự chọn: Một số mẫu cắm hoa

18

35

Ôn tập

36

Kiểm tra học kỳ I

19

Chương III. Nấu ăn trong gia đình

20

37

15

Cơ sở của ăn uống hợp lí

38

15

21

39

15

40

16

Vệ sinh an toàn thực phẩm

22

41

16

42

17

Bảo quản chất dinh dư­ỡng trong chế biến món ăn

23

43

17

44

18

Các phư­ơng pháp chế biến thực phẩm

I. Phương pháp chế biến thực phẩm có sử dụng nhiệt

II. Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Dạy mục II-1.Trộn dầu dấm và mục II-2. Trộn hỗn hợp. Không dạy các phương pháp còn lại.

24

45

18

46

18

Chế biến một số món ăn không sử dụng nhiệt

25

47

19

Thực hành: Chế biến món ăn - Trộn dầu giấm - Rau xà lách

Chọn dạy 1 trong 2 nội dung hoặc chọn món ăn tương tự phù hợp đặc điểm món ăn của vùng (miền).

48

19

26

49

20

Thực hành: Chế biến món ăn-Trộn hỗn hợp-Nộm rau muống

50

20

27

51

Kiểm tra thực hành

52

Thực hành tự chọn

28

53

21

Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình

54

21

29

55

22

Quy trình tổ chức bữa ăn

56

22

30

57

22

58

23

Thực hành: Xây dựng thực đơn

31

59

23

60

24

Thực hành: Tỉa hoa trang trí món ăn từ một số loại rau, củ, quả

Chọn nội dung phù hợp nguyên liệu ở địa phương.

Chuyển bài này dạy trước các bài thực hành chế biến món ăn không sử dụng nhiệt.

32

61

24

62

Ôn tập chương III

Chương IV. Thu chi trong gia đình

33

63

25

Thu nhập của gia đình

64

25

34

65

26

Chi tiêu trong gia đình

IV. 1.Chi tiêu hợp lí

- Phần các ví dụ.

Thay đổi số liệu ở các ví dụ cho phù hợp với thực tế.

66

26

35

67

27

Thực hành: Bài tập tình huống về thu chi trong gia đình

68

Ôn tập

36

69

Ôn tập

70

Kiểm tra II

37