Nóng hổi bánh ngô chiên giòn

Nguyên liệu:

- Ngô ngọt: 2 bắp

- Bột ngô: 1 ít

- Trứng gà: 2 quả

- Rau mùi: 1 ít

- Dầu ăn

- Bột nêm: ½ thìa

- Tương ớt

Bước 1: Ngô tách hạt.

  

Bước 2: Rau mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ.

  

Bước 3: Trứng gà đập ra bát trộn cùng ngô ngọt, rau mùi, hạt nêm.

  

Bước 4: Khuấy đều lên và rây bột ngô vào.

Tiếp tục khuấy đều.

  

Bước 5: Đặt chảo lên bếp đổ dầu ăn vào chiên vàng giòn từng chiếc bánh ngô.

  

Gắp bánh ngô ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa chấm kèm với tương ớt.

  

Bánh ngô chiên giòn kiểu này vừa đơn giản nhưng lại rất lạ miệng và thơm ngon.

  

Chúc các bạn ngon miệng với bánh ngô chiên giòn!

Theo Eva