Những loại thực phẩm giúp làm mát gan giải độc gan hiệu quả

Gan là cơ quan có kích thước lớn nhất trong cơ thể, không chỉ giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng, gan còn đóng nhiều vai trò quan trọng khác giúp duy trì sự sống cho con người. Một lá gan khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và kéo dài tuổi thọ cho chúng ta. Tăng cường những loại thực phẩm giúp làm mát gan giải độc gan hiệu quả dưới đây chính là giải pháp tốt nhất để bảo vệ và nâng cao chức năng gan.

Những thói quen không tốt hằng ngày như ăn mặn, uống rượu, bia, hút thuốc, thức ăn chứa nhiều chất đôc… sẽ khiến lá gan của bạn dễ bị tổn thương và dễ dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm như xơ gan, viêm gan, gan nhiễm mỡ, ung thư gan. Do đó, bổ sung những thực phẩm giúp làm mát gan giải độc gan hiệu quả là điều bạn không thể bỏ qua mỗi ngày để giúp nâng cao sức khỏe lá gan. Cùng tham khảo một số loại thực phẩm có ích như:

Các loại rau xanh

Rau xanh là loại thực phẩm giá rẻ và có thể tìm mua ở bất cứ đâu. Các món ăn từ rau xanh thường rất có lợi cho gan và cơ thể. Trong các loại rau xanh thường chứa hàm lượng chlorophylls rất cao. Hợp chất này đã được chứng minh là có tác dụng lớn trong việc trung hòa các loại hóa chất, kim loại nặng và các chất độc khác. Ngoài ra, tăng cường ăn rau xanh mỗi ngày cũng giúp loại bỏ nhanh các chất độc trong máu, bảo vệ chức năng gan.

Khi chú ý là khi chọn rau bạn nên chọn mua ở các cửa hàng uy tín để mua được rau sạch không tưới nhớt hay bơm các hóa chất trừ sâu. Ngâm muối và rửa sạch rau trước khi ăn, nhất là ăn sống nhé!

Bơ

Bơ là loại trái cây thơm ngon, béo ngật được nhiều người ưa thích, không chỉ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể, bơ còn cực tốt cho lá gan của bạn. Ăn nhiều bơ sẽ giúp cơ thể sản sinh nhiều hơn hợp chất glutathione. Glutathione đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giúp gan chuyển hóa các chất độc trong cơ thể.

Tỏi

Trong tỏi có chứa nhiều hợp chất allicin và selenium rất tốt cho gan nhờ có khả năng giúp gan trong quá trình khử độc tố.  Ngoài ra, tỏi tươi cũng có công dụng vô cùng đặc biệt  trong việc giúp kích hoạt enzyme của gan để gan hoạt động tốt và hiệu quả hơn.

Bưởi, chanh

Bưởi, chanh là các loại trái cây có chứa khá nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa. Không chỉ giúp đẩy nhanh quá trình khử độc tố, các hợp chất này còn tăng cường khả năng bài tiết chất độc, giúp rửa sạch ruột và bao tử…

Bạn có thể uống một ly nhỏ nước ép bưởi hoặc 1 cốc nước chanh nóng mỗi ngày để có một lá gan luôn khỏe mạnh. Các loại nước này rất dễ làm và không tốn nhiều thời gian, do đó bạn đừng nên lười biếng mà bỏ qua nhé!

Trà xanh

Trà xanh là loại thức uống có chứa nhiều hợp chất flavonoid và EGCG (epigallocatechin-3-gallate) t giúp ức chế không cho virus viêm gan C thâm nhập vào gan. Ngoài ra, trà xanh cũng giúp giải độc gan và có thể hỗ trợ điều trị chứng bệnh gan nhiễm mỡ. Nên uống 2- 3 cốc trà xanh mỗi ngày nhưng tuyệt đối không uống thay nước lọc hoặc uống trà quá đặc nhé!

Hi vọng qua bài viết trên bạn đã biết được . Áp dụng ngay một trong những phương pháp trên để giúp tăng cường và bảo vệ sức khỏe gan cho bản thân và cả gia đình nhé!