Những cặp trà bánh trung thu sinh ra đã là của nhau

1. Trà hoa hồng - Bánh rượu vang

Trà hoa hồng là loại trà được làm từ cánh và nụ của hoa hồng. Từ nhiều thế kỷ trước con người đã biết sử dụng hoa hồng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Sánh đôi với tách trà hoa hồng là chiếc bánh Trung thu có màu hồng duyên dáng mang tên bánh Trung thu rượu vang.

Những chiếc bánh trung thu rượu vang có màu hồng cực kỳ đẹp mắt, vỏ bánh dẻo mịn và thơm nhẹ mùi rượu vang hấp dẫn, nhân hạt sen được cách điệu thành hai màu đậm nhạt với phần nhân được trộn chung với nước hoa hồng khiến cho màu sắc của bánh càng thêm thích thú.

Trà hoa hồng - bánh Trung thu rượu vang chính là cặp đôi duyên dáng, xinh đẹp nhất trong các cặp bánh trà năm nay!

2. Trà đen - bánh Trung thu tỏi đen

Trà đen là loại trà cũng được làm từ lá trà giống như trà xanh nhưng lại được ủ men oxy hóa. Khi trà bị oxy hóa, các enzym có trong lá trà sẽ bị tối màu đi làm cho hương vị trà khi pha có vị mạnh hơn. Đi cùng với trà đen là bánh Trung thu làm từ tỏi đen thu hút sự chú ý của nhiều người quan tâm đến sức khỏe.

Bánh trung thu tỏi đen có lớp vỏ bánh đen, mềm thơm với thành phần được chiết xuất từ tỏi đen xay nhuyễn. Nhân bánh với những tép tỏi chọn lọc kết hợp hài hòa với từng loại nhân riêng biệt như đậu xanh, đậu đen, thập cẩm gà quay vi cá… Khi thưởng thức, những tép tỏi đen deo dẻo với vị chua nhẹ, sẽ hòa quyện với lớp nhân bánh thơm ngon, tạo nên một hương vị bánh rất đặc trưng.

Bộ đôi trà đen - bánh Trung thu tỏi đen là cặp đôi bánh trà huyền bí và thú vị nhất cho mùa Trung thu 2018.

3. Trà bạc hà - bánh trà xanh

Bạc hà từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược với nhiều công dụng như giúp tăng cường hệ tiêu hóa,sát trùng, giảm bớt cholesteron và co thắt. Trà bạc hà còn là món đồ uống thơm ngon và bổ dưỡng giúp giảm đau, ngủ ngon, chống cảm lại, chữa khó tiêu,.. Đi cùng với trà bạc hà phải kể đến chiếc bánh có màu xanh lá mát mắt, thanh khiết, bánh Trung Thu trà xanh.

Màu xanh của bột trà khi kết hợp với lòng đỏ của trứng muối tạo nên một hương vị ngon tuyệt. Sử dụng nguyên liệu bột trà xanh để làm bánh trung thu đang là mốt được ưa chuộng cho mấy mùa trung thu năm trước vì hương vị lạ và tốt cho sức khỏe.

Trà bạc hà - bánh Trung thu trà xanh là cặp đôi thanh khiết, vị ngọt thanh, nhẹ nhàng nhất trong các cặp đôi bánh Trung thu

4. Trà hoa cúc - bánh sầu riêng

Nhiều người sử dụng trà hoa cúc hàng ngày vì những tác dụng rất tốt của nó cho sức khỏe như giải độc, làm đẹp, ngăn tế bào ung thư. Trà hoa cúc cũng đặc biệt hữu ích với những người làm việc văn phòng, ngồi máy tính nhiều, ít di chuyển, ăn uống không đủ chất. Cùng với màu vàng của hoa cúc là bánh Trung thu sầu riêng có mùi thơm và béo ngậy của nhân bánh. Nếu bạn là người ưa thích màu vàng sặc sỡ và vị béo thơm mùi sầu riêng thì không nên bỏ qua cặp đôi này.

5. Trà lài - bánh trung thu dẻo

Trà lài là một trong ba loại trà ướp hương cổ truyền của người Việt Nam. Lá trà được thu hoạch vào mùa xuân và được lưu trữ cho đến đầu mùa hè khi hoa lài tươi nở rộ, hoa lài được thu hái vào giữa giờ Mùi (2 giờ chiều). Những bông hoa được lưu giữ mát cho đến khi đêm xuống. Buổi tối, hoa bắt đầu nở, trà được lên men, pha trộn với hoa lài và được lưu trữ qua đêm.

Ngoài ra còn có các cặp bánh dẻo - trà sen, bánh Trung thu Truffe đi cùng rượu vang, hay bánh Trung thu truyền thống đi kèm trà xanh…là những cặp đôi hoàn hảo khiến nhiều người hài lòng khi đi cùng nhau trong gói quà tặng bằng hữu mùa Trung thu 2018.

Theo Khám phá

Clip: Cách làm bánh tart socola phối trái cây ngon miệng