Những bài thuốc hay từ rau muống

Rau muống – một loại rau bình dân nhưng lại chứa những công dụng tuyệt vời. Những ngày hè oi bức, một chén canh rau muống sẽ giúp hạ nhiệt nhanh chóng. Còn vào mùa lạnh, rau muốn sẽ giúp điều hòa huyết áp của những người bị cao huyết áp. Không dừng lại ở đó, những bài thuốc hay từ rau muống dưới đây sẽ bạn phải bất ngờ với công dụng của rau muống đấy.

Trong rau muống có thành phần gì mà lại tuyệt vời đến vậy?

Trong rau muống có chứa protit, gluxit, xenluloza; các loại muối khoáng (canxi, phốtpho, sắt), vitamin (caroten, vitamin C, vitamin B1, vitamin PP, vitamin B2) và còn có chất lignin giúp nâng cao chức năng của các đại thực bào, ngăn ngừa ung thư trực tràng.

Những công dụng và bài thuốc hay từ rau muống

Món rau muống luộc (cho thêm chút muối) tưởng bình thường lại chính là vị thuốc thanh nhiệt, giải độc trong ngày hè oi bức và có tác dụng chống táo bón, huyết áp cao, nhịp tim nhanh…

Ngoài ra, cũng có thể dùng rau muống chữa trị một số bệnh như sau:

– Ngộ độc thức ăn: rau muống tươi rửa sạch, giã nhuyễn, vắt lấy nước cốt cho bệnh nhân uống ngay rồi đưa vào bệnh viện.

– Ù tai chóng mặt: rau muống một nắm, hoa cúc một bông, rửa sạch hai thứ cho vào nồi đun sôi khoảng 15-20 phút, lọc lấy nước uống.

– Bệnh nhân mắc chứng kiết lị: dùng rau muống tươi rửa sạch và vỏ quýt khô cho vào nồi đun sôi lăn tăn từ 2-3 giờ rồi chắt lấy nước uống.

– Trị rôm sẩy, mẩn ngứa ở trẻ nhỏ: dùng nước rau muống đun sôi pha thành nước ấm tắm cho trẻ.

– Chữa rắn cắn hoặc ong đốt: rau muống tía giã nhuyễn, chắt lấy nước uống, phần bã còn lại đắp vào vết thương.

– Say sắn: rau muống rửa sạch, giã nát lấy nước uống

Những lưu ý khi dùng rau muống mà ai cũng cần phải biết

1: Không ăn rau muống sống hoặc chưa chín

Rau muống thường là nơi trú ngụ lý tưởng của một loại kí sinh trùng sán lá ruột lớn có tên gọi là Fasciolopsis Buski. Do đó, dùng rau muống sống/chưa chín là gián tiếp cho việc kí sinh trùng xâm nhập vào cơ thể gây bệnh.

2: Không ăn rau muống nước

Ăn rau muống nước dễ bị ngộ độc do quá trình canh tác không đòi hỏi tưới tiêu, khiến lượng thuốc trừ sâu trên thân cây ít được tẩy rửa. Ngoài ra, thuốc trừ sâu sau khi được xịt vào ruộng rau sẽ rơi xuống môi trường nước, rau hút loại nước độc này sẽ nhiễm độc nặng hơn.

3: Ai không nên ăn rau muống?

Theo kinh nghiệm dân gian, những người bị viêm đau, nhức khớp, bệnh gút và các bệnh viêm nhiễm đường tiết liệu do sỏi thận, huyết áp cao không nên ăn rau muống. Tuy nhiên, với bệnh nhân loãng xương đơn thuần, huyết áp 90/60 mmHg, ăn rau muống vẫn tốt do hàm lượng canxi trong rau muống rất cao.

Những người suy nhược cơ thể nặng thể hư hàn cũng không nên ăn rau muống. Người đang có vết thương, mụn nhọt trong quá trình hồi phục, nếu ăn rau muống sẽ gây ra những sẹo lồi mất thẩm mỹ.

Ngoài ra, những người đang uống thuốc Đông y mà ăn rau muống sẽ mất tác dụng của thuốc. Trong trường hợp thuốc có vị độc cần thiết để trị bệnh (độc trị độc) mà ăn rau muống thì sẽ làm giảm hiệu quả điều trị của những vị thuốc này.

Với những bài thuốc từ rau muống này, từ nay chúng ta hãy tận dụng rau muống như một loại dược liệu bổ dưỡng mà thân thuộc bạn nhé.

Xem thêm:

Rau muống luộc có tác dụng và tác hại gì?

Ăn rau muống có tác dụng gì?