Mực hấp gừng giòn thơm

Mực hấp chín ăn giòn lại ngọt, hương vị của gừng và ớt thấm vào miếng mực tạo nên một sức hấp dẫn vô cùng. Hướng dẫn làm thịt bò xào thập cẩm Cách làm mì Ý sốt kem gà Thịt bò xào hành tây cà chua Nguyên liệu làm món mực hấp gừng: – 500 g mực tươi. 1 củ cà rốt. – 1 củ ...

Mực hấp chín ăn giòn lại ngọt, hương vị của gừng và ớt thấm vào miếng mực tạo nên một sức hấp dẫn vô cùng.

Hướng dẫn làm thịt bò xào thập cẩm

Cách làm mì Ý sốt kem gà

Thịt bò xào hành tây cà chua

muc-hap-gung-4

Nguyên liệu làm món mực hấp gừng:

– 500 g mực tươi. 1 củ cà rốt.

– 1 củ gừng, hành lá, ớt trái, hạt nêm, đường, muối, nước mắm.

– Làm nước mắm gừng: cho đường, ớt, gừng vào cối rồi giã mịn. Múc hỗn hợp đó ra bát, pha ít nước mắm rồi khuấy đều, thêm ít nước đun sôi để nguội cho nước chấm dịu lại là được.

Cách làm món mực hấp gừng:

muc-hap-gung-thom-ngon-3

Mực làm sạch, thái miếng vuông lớn rồi khứa những đường chéo trên thân mực. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành lá cắt thành khúc ngắn, chẻ nhỏ. Ớt thái sợi. Xếp mực lên đĩa, cho gừng, ớt lên trên, thêm ít đường, hạt nêm, muối.

muc-hap-gung-thom-ngon-2