Mẹo làm sữa chua sầu riêng ngon không tưởng
Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua sầu riêng: - 1 lít sữa tươi - 150gr sữa đặc - 200gr thịt sầu riêng - 100gr sữa chua mua sẵn - Hũ nhỏ đựng sữa chua, máy xay sinh tố Hướng dẫn cách làm sữa chua sầu riêng : - Thịt sầu riêng sau khi bỏ hạt thì cho vào ...
Chuẩn bị nguyên liệu làm sữa chua sầu riêng:
- 1 lít sữa tươi
- 150gr sữa đặc
- 200gr thịt sầu riêng
- 100gr sữa chua mua sẵn
- Hũ nhỏ đựng sữa chua, máy xay sinh tố
Hướng dẫn cách làm sữa chua sầu riêng:
- Thịt sầu riêng sau khi bỏ hạt thì cho vào máy xay sinh tố, đậy nắp và xay thật nhuyễn hỗn hợp.
- Cho sữa tươi, sữa đặc vào nồi và khuấy đều sau đó bật bếp nấu cho hỗn hợp sữa nóng ấm tầm 60 độ C là tắt bếp.
- Cho phần sầu riêng xay nhuyễn vào cùng rồi khuấy đều cho sầu riêng hòa tan cùng với sữa.
- Lọc hỗn hợp qua 1 chiếc dây để hỗn hợp sữa mịn hơn.
- Lúc này bạn cho sữa chua mua sẵn vào cùng và khuấy đều thêm 1 lần nữa là được.
- Rót hỗn hợp sữa chua sầu riêng vào các hũ nhỏ, chế nước ấm tầm 45-50 độ vào nồi rồi đặt các hũ sữa chua vào, lượng nước ngập 1/2 hũ sữa chua là được. Ủ sữa khoảng 6-7 tiếng là có thể cất sữa chua sầu riêng vào tủ lạnh ăn dần.
Theo Dân Việt
Mời các bạn xem clip hướng dẫn làm sandwich cuốn chuối mới lạ