Mát lạnh ngày hè với cách làm kem dưa gang

Hôm nay Monngon.tv sẽ hướng dẫn các bạn cách làm một loại kem rất mới và độc đáo. Đó là cách làm kem dưa gang. Kem dưa gang có một điểm đặc biệt khác với các loại kem khác là sẽ không có chất gây béo vì thế món kem này sẽ là gợi ý hay dành cho những bạn thích ăn kem mà sợ béo.

Kem dưa gang là món ăn thanh mát cơ thể, giải nhiệt rất hiệu quả vào những dịp nắng nóng. Cách làm kem này cũng rất đơn giản, chỉ cần bỏ ra 15 phút là bạn đã hoàn thành món ngon hấp dẫn này.

Dưa ngang là loại trái cây có nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là làm đẹp da, phần thịt dưa xốp nên khi được đánh tới nhiều lần sẽ rất dễ tạo thành kem tươi hoa quả tự nhiên mà không cần dùng tới chất béo phụ gia hay sữa vì vậy loại kem này sẽ không có chất béo nhé. Cùng vào bếp và thực hiện thôi nào!

Nguyên liệu cách làm kem dưa gang gồm có:

• 1 quả dưa gang chín
• Chanh tươi
• Đường

Cách làm kem dưa gang được thực hiện qua các bước như sau:

Đầu tiên, bạn rửa sạch dưa gang, gọt sạch vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành những khúc nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn, rồi đổ ra một hộp nhựa hoặc một cốc lớn có nắp đậy.

Sau đó các bạn vắt chanh tươi để lấy phần nước cốt rồi cho vào hộp trên cùng với một lượng đường vừa phải, khuấy thật đều (chanh sẽ tạo mùi thanh cho kem dưa gang thêm ngon hơn). Sau đó bạn đậy nắp kín hộp bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh, đợi khoảng 2 tiếng.

Sau 2 tiếng bỏ vào ngăn đá của tủ lạnh, món kem dưa gang có thể cứng lại gần như đá, bạn lại cắt phần dưa này thành những khối nhỏ rồi kế đó cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thêm một lần nữa.

Sau khi xay xong các bạn đổ hết kem dưa gang vào những khuôn kem rồi đậy kín nắp cho vào lại ngăn đá của tủ lạnh. Lần này bạn để thời gian gian lâu hơn khoảng 10 tiếng (bạn nên làm món kem này vào buổi tối vì chỉ cần ngủ qua một đêm là sáng mai có thể thưởng thức rồi).

Sau khoảng thời gian đợi chờ bạn hãy lấy kem que ra và cùng mời các thành viên trong gia đình thưởng thức món kem ngon tuyệt này rồi.

Bạn cảm thấy thế nào, chỉ với những bước đơn giản mà đã làm ra một que kem dưa gang mát lạnh và bổ dưỡng rồi. Mùa hè nóng bức cùng gia đình nhấm nháp những que kem ngon mà không lo sợ bị béo như thì thật tuyệt vời phải không nào.

Lưu ý: Nếu muốn món kem dưa gang ngậy và béo hơn, bạn có thể cho thêm nước cốt dừa vào nhé.

Cách làm kem dưa gang thật đơn giản phải không các bạn?

Hãy cùng xuống bếp làm cho người thân ăn đi nào! Chúc các bạn thành công nhé!