Mát lạnh món dâu tây đá bào cho ngày nắng hanh hao

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dâu tây đá bào: 500g dâu tây tươi 150g đường 1 muỗng cafe muối 1 muỗng canh nước cốt chanh 1 muỗng canh rượu vodka Vỏ chanh bào của ½ quả chanh Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống sau đó quả nhỏ cắt làm ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dâu tây đá bào:

500g dâu tây tươi

150g đường

1 muỗng cafe muối

1 muỗng canh nước cốt chanh

1 muỗng canh rượu vodka

Vỏ chanh bào của ½ quả chanh

Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống sau đó quả nhỏ cắt làm đôi hoặc quả to thì cắt làm tư.

Trộn dâu tây, đường, muối và nước cốt chanh vào âu. Sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 1 tiếng đồng hồ.

Cho hỗn hợp dâu tây vào máy xay sinh tố. Thêm rượu vodka và vỏ chanh vào.

Xay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện thì tắt máy.

Đổ hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh chờ đông. Khi ăn dùng muống xúc dâu tây đá bào ra cho vào ly thủy tinh.

Dâu tây đá bào là món tráng miệng cực kì mát lạnh, ngon miệng và bổ dưỡng nhờ làm hoàn toàn từ những trái dâu tươi nguyên chất. Nguyên liệu cũng rất đơn giản nên đã làm là thành công ngay, không sợ thất bại.