Mango Pudding

Lá Gelatine cho vào nước lạnh ngâm 5’

Cho sữa tươi+ kem tươi+ đường cho vào nồi nhỏ nấu tan đường, cho lá gelatine vào, khuấy cha tan rồi tắt bếp

Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào máy xay nhuyễn.

Cho Xoài ra tô lớn+ sữa tươi ấm, trộn đều rồi rây lại 1 lần

Cho ra ly nhựa nhỏ, hoặc chén thủy tinh, để lạnh ít nhất 3 tiếng cho pudding đông lại

Khi ăn đánh kem tươi bông lên, cho vào túi bắt kem + đuôi sò bắt kem tươi vào ly, trang trí với lá bạc Hà hoặc Xoài tươi cắt hạt lựu❤️-❤️

Xoài chín rất ngọt nên mình không dùng nhìu đường, nếu Xoài chua thì bạn dùng 1/2 cúp nhé