01/06/2018, 10:46
Măng cuộn thịt heo
Nguyên liệu: Thịt lợn: 300gr Măng nứa: 30 cái Trứng gà: 01 quả Hạt nêm, hành hoa, rau răm, dầu ăn Cách làm: Thịt băm, hành hoa, rau răm băm nhỏ, trộn đều với trứng gà và hạt nêm Măng tách đôi, lấy dao cứa dọc cái măng ...
Nguyên liệu:
Thịt lợn: 300gr
Măng nứa: 30 cái
Trứng gà: 01 quả
Hạt nêm, hành hoa, rau răm, dầu ăn
Cách làm:
Thịt băm, hành hoa, rau răm băm nhỏ, trộn đều với trứng gà và hạt nêm
Măng tách đôi, lấy dao cứa dọc cái măng
Cuộn thịt vào giữa cái măng, xếp vào nồi, rưới lên trên 1 chút dầu ăn
Cho nồi măng lên bếp đun khoảng 1 phút cho thịt se lại
Hòa 100ml nước với hạt nêm, đổ vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 20 là được ăn.
Chúc các bạn thành công!
Bài và ảnh Trang Nấm
