Mách bạn cách bổ cam rất dễ ăn

Mời bạn tham khảo cách làm sau nhé: 

1. Gọt vỏ, cắt lát mỏng:

Cách làm này hơi “phiền” một chút nhưng kết quả lại rất đẹp, ngon mắt lắm.

Rửa sạch quả cam, cắt đầu cuống và phía dưới quả.

Sau khi gọt vỏ xong thì bổ dọc quả cam làm đôi. 

Cách này có ưu điểm là trình bày trên đĩa khá đẹp, lại tận dụng được phần vỏ cam. Vỏ cam này có thể để khô đi một chút rồi cho vào tủ lạnh, có tác dụng khử mùi rất hiệu quả. 

Bình thường khi không gọt vỏ bạn có thể bổ luôn quả cam ra thành nhiều miếng và ăn luôn. Nhưng cách này thường để lại lõi cam màu trắng, lõi này dai, nhạt và cứng, rất ảnh hưởng đến hương vị.

Vậy nên mình làm như sau:

Bổ ngang  quả cam, rồi bổ làm 4 phần.