Làm sao để chế biến món hoa bí chiên giòn ?

Nguyên liệu: 

200 gr hoa bí, 100 gr bột chiên xù, 2 quả trứng, gia vị bột nêm, dầu ăn.

• 1
  Hoa bí để cả cuống hoa, rửa sạch

   

• 2
  Đập trứng ra tô, đánh đều, cho bột chiên xù, bột nêm vào quậy thành hỗn hợp sền sệt.

   

• 3
  Đập trứng ra tô, đánh đều, cho bột chiên xù, bột nêm vào quậy thành hỗn hợp sền sệt.

   

• 4
  Nhúng hoa bí vào để tạo thành lớp vỏ áo bên ngoài.

   

• 5
  Nhúng hoa bí vào để tạo thành lớp vỏ áo bên ngoài.