Lạ miệng với tôm rang sấu ngon ngất ngây

Tôm rang sấu ngon ngất ngây dùng cùng cơm nóng.

Tôm rang sấu một món ăn ngon mới từ sấu, món ăn không chỉ lạ miệng mà còn thơm ngon nữa rất thích hợp dùng cùng cơm nóng trong những ngày mưa hay mát trời. 

Nguyên liệu cần cho món tôm rang sấu :

- Tôm: 200 gr

- Sấu: 8 quả (hoặc tùy thuộc vào sở thích của gia đình)

- Đường, muối, dầu ăn…

- Hành lá: vài cây.

Các bước thực hiện món tôm rang sấu :

Bước 1:

- Sấu cạo vỏ, ngâm nước cho khỏi thâm, hành lá nhặt và rửa sạch.

Bước 2:

- Tôm cắt râu, đầu và rửa sạch.

Bước 3:

- Sấu thái miếng hoặc khoanh tròn tùy ý thích, hành lá cắt khúc khoảng 1,5 cm.

Bước 4:

- Cho tôm, sấu, chút gia vị vừa ăn vào nồi, đảo đều tay cho tôm chín, thêm 1 chút dầu ăn vào.

Bước 5:

- Cho lượng đường vừa ăn vào cùng tôm và đảo đều.

Bước 6:

- Khi tôm chín, thêm hành hoa, đảo cho chín rồi tắt bếp.

Cho tôm rang sấu ra đĩa rồi ăn cùng cơm trắng nhé, món rang này rất hao cơm đấy các bạn ạ !

Theo Eva