31/05/2018, 19:34
Hướng dẫn làm cari bò khoai tây món ăn ngon khoái khẩu ngày se lạnh
Cà ri bò khoai tây ngon cần những nguyên liệu sau : – 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn; – 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn; – 1/2 củ hành tây đỏ, thái lát; – 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn; – 1 quả ớt ...
Cà ri bò khoai tây ngon cần những nguyên liệu sau :
- – 700g thịt ức bò, thái thành các miếng vừa ăn;
- – 1 bát cà rốt, cắt thành miếng vừa ăn;
- – 1/2 củ hành tây đỏ, thái lát;
- – 1 bát lớn khoai tây, cắt thành các miếng vừa ăn;
- – 1 quả ớt xanh, cắt nhỏ;
- – 2 tép tỏi; – 100g sốt cà ri vàng;
- – 240ml nước ấm; 15ml dầu ăn;Muối
- – Cơm trắng ăn kèm
- – 50ml sữa dừa
- – 1 nhánh hành lá
- – 2 lát gừng
Công thức làm cà ri bò khoai tây ngon
Bước 1 : Bạn đem thái thịt thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi đem trần trong nước sôi từ 2 đến 3 phút để cho hết chất bẩn.
Bước 2 : CHo thịt bò vào một nồi áp suất, cho thêm hành lá, gừng đã được thái lát và để xâm xấp mặt thịt. Để hầm trong khoảng 40 phút hoặc 20 phút ở nồi áp suất cao để cho bò mềm ra.
Bước 3 : Rau củ cắt miếng như phần nguyên liệu đã yêu cầu. Sau đó bạn đem bắc chảo lên trên bếp đun nóng chảo rồi đem cho dầu ăn vào đợi nóng thì đem cho tất cả các nguyên liệu trên vào xào cùng nhau trong khoảng 1 đến 2 phút.
Bước 4 : CHo thịt bò từ nồi áp suất sang một nồi thường. Sau đó đem đổ nước thịt bò sang, rồi đem cho tất cả các nguyên liệu vừa được xào vào đem đun sôi lên nhé.
Bước 5 : Cho thêm bột sốt cà ri vào, đun nhỏ lửa để khoảng 10 phút, nêm nếm , thêm muối cho vừa khẩu vị gia đình bạn. KHi mà khoai tây mề thì bạn đem cho cari bò khoai tây ra bát, ăn kèm với với cơm nóng thì tuyệt vời.
Thời tiết lạnh mà được thưởng thức món cà ri bò khoai tây cay cay nóng hổi cùng cơm nóng còn gì tuyệt vời bằng. Bạn hãy thêm ngay món ăn ngon này vô thực đơn món ăn ngon cuối tuần cho gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thành công
