Hướng dẫn cách làm bánh hamburger bò thơm ngon bổ dưỡng
Bạn có biết làm tại sao mà chiếc bánh hamburger bò có thể được cả thế giới yêu thích như vậy không? Đó là bởi sự kết hợp hoàn hảo từ các thành phần của bánh: Phần vỏ bánh mềm, xốp, giòn bọc lấy phần nhân thịt bò được tẩm ướp đậm đà, nướng vừa lửa. Mỗi miếng bánh lại đi kèm với phần rau củ tươi ngon ...
Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, chiếc bánh hamburger bò đã chinh phục được hàng triệu tín đồ ẩm thực trên thế giới. Hamburger là món ăn nhanh được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay, vậy chúng ta cùng trổ tài với cách làm bánh hamburger bò tại nhà nào các bạn.
Nguyên liệu làm bánh hamburger bò ngon khó cưỡng:
Với công thức này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
– 1 bánh mì tròn.
– 300g thịt bò xay.
– 30g bột chiên xù.
– 1 lát pho mát.
– 2 khoanh hành tây.
– 3 khoanh cà chua.
– 1 quả trứng gà.
– 2 lá xà lách.
– Tương cà chua, tương ớt.
– Gia vị.
Cách làm bánh hamburger bò thơm ngon hấp dẫn:
Trong cách làm bánh hambuger bò, bạn cần thực hiện những bước đơn giản sau:
Bước 1: Cho thịt bò xay cùng bột chiên xù và trứng gà vào một cái bát to, rồi trộn đều cho trứng, thịt, bột hòa quyện vào nhau.
Sau đó ướp cùng với 1 thìa nước mắm, 1 thìa đường khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho hành tây vào và xào qua. Thịt bò sau khi ướp xong nặn hình tròn dẹt bằng đường kính bánh mì và cho vào chảo rán vàng 2 mặt, rán nhỏ lửa để thịt bò chín đều.
Và để cho chiếc burger của bạn không bị đội lên cao, thành chiếc mái vòm thì bạn hãy khoét 1 ít ruột hoặc ấn để miếng buns lõm vào khoảng 1 cm. Để tăng thêm hương vị cho miếng buns, bạn nên áp chảo với 1 ít bơ trước khi kẹp nhân với cách làm bánh hamburger bò này.
Bước 3: Bạn cắt đôi miếng bánh mì, đặt phần cà chua lên một nửa phần bánh mì, rồi lần lượt xếp thịt bò, pho mát cùng hành tây và rau xà lách đã rửa sạch lên, cuối cùng đặt nửa bánh mì còn lại lên. Hamburger bò đã hoàn thành, các bạn dùng bành với tương cà hoặc tương ớt. Nhìn đã thấy hấp dẫn rồi, bắt tay vào làm thôi các bạn.
