Hướng dẫn cách làm bánh cupcake cam tươi mềm ngon
Cupcake là một trong những loại bánh phổ biến nhất trên thế giới. Ngoài vị vani hay chocolate thường thấy thì cupcake có hàng trăm, hàng ngàn hương vị khác nhau tha hồ để những ai hảo ngọt thưởng thức, khám phá. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cupcake ...
Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm cupcake cam tươi thơm ngon khó cưỡng nhé! Tự tay làm ra những chiếc cupcake xinh xắn, ngọt ngào sẽ vô cùng thú vị đó. Chúng ta bắt đầu vào bếp thực hiện ngay luôn các bạn nhé.
Nguyên liệu làm cupcake cam tươi mát ngon miệng.
Phần cốt bánh:
– 100gr đường bột.
– 57gr bơ nhạt.
– ¼ tsp vỏ cam bào.
– 1 quả trứng.
– 150gr bột mì.
– ¼ tsp muối nở.
– ¼ tsp bột nở.
– 61gr sữa tươi.
– 2 tbsp nước cam.
Phần kem phủ:
– 150gr kem tươi.
– 20gr đường.
– ¼ tsp vỏ cam bào.
– Vài lát cam cắt nhỏ.
Dụng cụ làm cupcake cam tươi thơm ngon hấp dẫn.
– Tô.
– Phới lồng..
– Khuôn giấy cupcake.
– Lò nướng.
– Khay nướng.
– Túi bắt kem.
– Đui hoa.
Cách làm cupcake cam tươi ngon và đẹp mắt.
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho bơ và đường bột vào trong 1 cái tô lớn, sau đó dùng phới lồng đánh đều.
Bước 2: Các bạn cho tiếp vỏ cam bào và trứng vào tô hỗn hợp, tiếp tục dùng phới lồng trộn đều.
Bước 3: Kế tiếp, cho bột mì, muối nở và bột nở vào tô hỗn hợp ở bước 2, trộn đều.
Bước 4: Sau đó, bạn cho tiếp sữa tươi và nước cam vào tô hỗn hợp bột rồi dùng phới trộn đều cho đến khi thu được 1 hỗn hợp sánh mịn.
Bước 5: Cho hỗn hợp bột bánh ở bước 4 vào từng khuôn bánh cupcake (khoảng 2/3 khuôn) sau đó đặt vào lò, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 20 phút.
Bước 6: Để làm phần kem phủ, bạn đánh đều kem tươi, đường và vỏ cam bào lại với nhau trong 1 cái tô lớn cho đến khi thu được 1 hỗn hợp kem bông, đặc thì cho vào túi bắt kem. Sau đó gắn đui hoa và bắt kem trang trí lên phần cốt bánh đã nướng chín.
Bước 7: Cuối cùng, các bạn nhớ trang trí thêm vài lát cam cắt nhỏ lên trên phần kem phủ là hoàn thành rồi!
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn xong cho các cách thực hiện món cupcake cam tươi ngon chuẩn như nhà hàng rồi nè. Không quá khó để thực hiện món này để đãi cả nhà đúng không nào. Các bạn chỉ cần bỏ ra một chút xíu thời gian thôi là đã có ngay một món mới ngon lành đãi bạn bè và người thân rồi.
