Gỏi rau lang thịt bò - món mới nhiều người thích
Nguyên liệu: - 2 bó rau lang - 300 g thịt bò - Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn. Cách làm: Bước 1: - Rau lang mua về rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho 1/2 muỗng muối vào. Bước 2: - Sau đó vớt rau ra cho qua ...

Nguyên liệu:
- 2 bó rau lang
- 300 g thịt bò
- Giấm, đường, chanh, muối, dầu ăn.
Cách làm:

Bước 1:
- Rau lang mua về rửa sạch. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho 1/2 muỗng muối vào.

Bước 2:
- Sau đó vớt rau ra cho qua thau nước lạnh.

Bước 3:
- Thịt bò ướp chung với 1 muỗng bột nêm, bắt chảo lên bếp thêm 1 muỗng dầu xào nhanh tay.

Bước 4:
- Dùng thau lớn cho 3 muỗng giấm, 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng đường, 1 trái chanh vắt lấy cốt khuấy đều, rồi cho rau lang và thịt bò vào trộn. Cho rau ra đĩa khi dùng.
Theo Ngoisao.net