01/06/2018, 12:08

Gỏi bưởi tôm thịt ngon như nhà hàng

Nguyên liệu: Bưởi lượng vừa đủ Tôm luộc chín tách vỏ Thịt (ba rọi hay thịt nạc) luộc chín cắt mỏng Rau thơm, rau răm, ớt trộn gỏi Gia vị trộn gỏi: Dầu ăn, tiêu, muối, chanh. Cách làm: Bưởi tách lấy ...

Nguyên liệu:

Bưởi lượng vừa đủ

Tôm luộc chín tách vỏ

Thịt (ba rọi hay thịt nạc) luộc chín cắt mỏng

Rau thơm, rau răm, ớt trộn gỏi

Gia vị trộn gỏi: Dầu ăn, tiêu, muối, chanh.


Cách làm:

Bưởi tách lấy phần ruột và tách nhỏ.


Trộn đều với tôm, thịt, rau, ớt:


Làm nước trộn: Quậy tan khoảng 2 muỗng canh dầu oliu, ¼ muỗng cà phê muối, chút tiêu và chút chanh. Nếm lại sao cho vừa ăn là được.  


Trước khi dùng trộn đều nước trộn vào phần tôm, thịt, bưởi, rau. 


Cho ra dĩa hay cho vào phần vỏ bưởi, trang trí thêm rau cho đẹp mắt:


Mách nhỏ:

Các bạn có thể dùng  bất cứ loại bưởi, cam nào tùy thích không nhất thiết phải như mình.
0